Om du gillar snacks och original mat är det här din produkt.
Nettovikt: 250gr
Tillverkat med hjortviltskött, perfekt att äta som aptitretare.
Stark och välsmakande smak.
Innehåller inte laktos eller gluten.
.
Sanitetsregistrering: 10.025665/TE
Ingredienser: Magert rådjur, bacon, paprika, salt, kryddor, grönsaksextrakt, dextros, naturlig arom.
Nettovikt: 250 g . g, varav sockerarter 0,9 g, Proteiner 26,01 g, salt 3,79 g.
Bäst före: Se förpackning , (normalt 9 -12 månader)
Presentation: Vakuumförpackad.
Förvaring: Sval och torr plats. Förvara i kylen när den öppnats.
Användning: Den används i tillbehör, förrätter, luncher och mellanmål.
Hjortchorizo är en korv, det är en korv som liknar fläskchorizo, men sammansättningen varierar och det är främst hjortkött.
Detta kött är ett kött som förvärvats från stora viltjakt i de universella bergen (Sierra de Albarracín).
Hjorten är ett vilt djur, främst känt för sitt kött, som har unika kulinariska egenskaper i köket, på grund av att det har ett smakrikt och magert kött.
Beredningen av fläskchorizo följer samma processer som den traditionella korven, varierande i tid och form, ingredienserna i receptet.
Följande komponenter kommer att användas för att göra den:
1.- Hjortkött: Hjortkött, är huvudingrediensen i beredningen av korven. Det föreskrivna lägsta hjortköttet är 50 %, denna korv har specifikt mer än 70 % hjortkött.
2.- Hjortfett fläsk : Det används för att ge saftighet till produkten.
3.- Naturtarm: De används vid beredning av korv, precis som den traditionella korven. Naturtarm används eller, i annat fall, syntetiskt hölje.
4.- Kryddor, kryddor och aromer: De används för att bevara korven och ge den färg, konsistens och smak. Vitlök, kryddor, aromer används.
Du kanske också gillar
