Als je van snacks en origineel eten houdt, is dit jouw product.
Nettogewicht: 250gr
Gemaakt met hertenwildvlees, ideaal om te consumeren als hapjes.
Sterke en smakelijke smaak.
Bevat geen lactose of gluten.
.
Sanitaire registratie: 10.025665/TE
Ingrediënten: Mager hert, spek, paprika, zout, specerijen, groente-extracten, dextrose, natuurlijk aroma.
Nettogewicht: 250 g . g, waarvan suikers 0,9 g, Eiwitten 26,01 g, zout 3,79 g.
Ten minste houdbaar tot: Zie verpakking , (normaal 9 -12 maanden)
Presentatie: Vacuüm verpakt.
Opslag: Koele en droge plaats. Eenmaal geopend in de koelkast bewaren.
Gebruik: Het wordt gebruikt in bijgerechten, voorgerechten, lunches en snacks.
Hertenchorizo is een worst, het is een worst die qua bereiding lijkt op varkenschorizo, maar de samenstelling varieert en het is voornamelijk hertenvlees.
Dit vlees is een vlees dat is verkregen van grote jacht op wild in de universele bergen (Sierra de Albarracín).
Het hert is een wild dier, vooral bekend om zijn vlees, dat unieke culinaire eigenschappen heeft in de keuken, omdat het lekker en mager vlees is.
De bereiding van de varkenschorizo volgt dezelfde processen als de traditionele worst, variërend in tijd en vorm, de ingrediënten van het recept.
De volgende componenten worden gebruikt om het te maken:
1.- Hertenvlees: Hertenvlees, is het belangrijkste ingrediënt bij de bereiding van de worst. Het gestelde minimum hertenvlees is 50%, deze worst bevat namelijk meer dan 70% hertenvlees.
2.- Hertenvetvarkensvlees : Het wordt gebruikt om het product sappig te maken.
3.- Natuurlijke darmen: Ze worden gebruikt bij de bereiding van worst, net als de traditionele worst. Er worden natuurlijke darmen gebruikt of, indien dat niet mogelijk is, worden synthetische darmen gebruikt.
4.- Specerijen, smaakmakers en aroma's: Ze worden gebruikt om de worst te bewaren en kleur, textuur en smaak te geven. Knoflook, kruiden, aroma's worden gebruikt.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
