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Cocinar con Trufa Libro
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Impuestos incluidos
Libro de recetas para usar la trufa.
Ideal para personas con ganas de innovar en la cocina.
Más de 100 recetas.
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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO "Cocinar con Trufa Libro"
Libro publicado en el 2002 por la Asociación de Mujeres de Sarrión. Recetario gastronómico que aúna recetas tradicionales y actuales que llevan este preciado hongo, su objetivo recuperar y mantener el placer de elaborar un buen guiso y a la vez hacer conocer las infinitas posibilidades de Cocinar con Trufa. Más de 100 recetas para disfrutar cocinando.
Este libro recibió dos premios en el 2003:
- Madrid: Premio Especial Nacional Gourmand Cookbook Awards 2003 en España
- Barcelona: Premio Especial Internacional Libros de Cocina del Mediterráneo, The Gourmand World Cookbook Awards 2003.
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