Cucinare con il libro del tartufo

Cucinare con il libro del tartufo

ELDT 0014
9,00 
Tasse incluse

Ricettario per utilizzare il tartufo.

Ideale per chi vuole innovare in cucina.

Più di 100 ricette.

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Libro pubblicato nel 2002 dall'Associazione delle donne di Sarrión. Ricettario gastronomico che unisce le ricette tradizionali e attuali che portano questo prezioso fungo, il suo obiettivo di recuperare e mantenere il piacere di preparare un buon spezzatino e allo stesso tempo far conoscere le infinite possibilità della Cucina al Tartufo. Più di 100 ricette per divertirti a cucinare.

Questo libro ha ricevuto due premi nel 2003:

  • Madrid: Premio Speciale Nazionale Gourmand Cookbook Awards 2003 in Spagna
  • Barcellona: Special International Mediterranean Cookbook Award, The Gourmand World Cookbook Awards 2003.

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