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Cucinare con il libro del tartufo
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ACTDT03
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11,18 €
Tasse incluse
Ricettario per utilizzare il tartufo.
Ideale per chi vuole innovare in cucina.
Più di 100 ricette.
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SCHEDA PRODOTTO "Libro in cucina con il tartufo"
Libro pubblicato nel 2002 dall'Associazione delle donne di Sarrión. Ricettario gastronomico che unisce ricette tradizionali e attuali che utilizzano questo prezioso fungo, il suo obiettivo per recuperare e mantenere il piacere di preparare un buon spezzatino e allo stesso tempo per far conoscere le infinite possibilità di Cucinare con i Tartufi. Più di 100 ricette per divertirsi in cucina.
Questo libro ha ricevuto due premi nel 2003:
- Madrid: Speciale Premio National Gourmand Cookbook Awards 2003 in Spagna
- Barcellona: Premio speciale internazionale per i libri di cucina mediterranea, The Gourmand World Cookbook Awards 2003.
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