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Schafskäse mit Wein
QDT15
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Schafskäse mit Wein aus eigener Herstellung.
Für Käse- und Weinliebhaber, mit einem komplexeren und unverwechselbareren Geschmack.
Gewicht: ca. 230 g.
Heilung: 6 Monate.
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PRODUKTINFORMATIONEN "Schafskäse mit Wein“
Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Rotwein, Lab, Konservierungsstoffe: Lysozym (aus EGG gewonnen), Milchsäurebakterien, Härter: Calciumchlorid und Salz. Ungenießbare Schale, enthält SULFITE und Konservierungsmittel (E-202 und E-235).
Nährwertangaben: Durchschnittswerte pro 100 g Produkt: Energiewert 446 Kcal/1.862 Kj, Fett 37,7 g, davon gesättigte 26 g , Kohlenhydrate 1,5 g, davon Zucker <0,5 g, Salz 1,63 g, Proteine 26,00 g.
Milch: Schaf.
Heilungszeit: 6 Monate.
Gewicht: ca. 230g.
Lagerung: zwischen 2 und 8°C.
Herkunft der Milch: Spanien.
Gesundheitsregister: SPANIEN 15.05675-TE
Eigenschaften, die Wein dem Käse verleiht
Der Wein trägt zum Käse bei:
- Das Aroma und der Geschmack: Während des Prozesses nimmt der Käse die Aromen und Geschmacksrichtungen auf der Wein bietet. Je nach verwendetem Wein erhält er fruchtige, würzige, erdige oder blumige Noten.
- Farbe: Der Wein verleiht ihm eine rosa oder rötlich.
- Einfach zu konservieren: Dank des im Wein enthaltenen Alkohols und der Essigsäure kann er zur Konservierung von Käse beitragen und die Entstehung von Käse verhindern Wachstum unerwünschter Bakterien.
- Attraktiv für den Geschmack: Durch die Kombination der Aromen von Käse und Wein erhalten Sie einen interessanteren und interessanteren Geschmack unverwechselbar.
- Laktose:
- Wenn es enthält
- Gluten:
- Es hat nicht
- Sulfitos
- Enthält
- Käsesorte:
- Käse
- Milchsorte:
- Pasteurisierte Schafsmilch
- Art der Konservierung:
- Luftdicht verpackt
- Pökeln:
- 6 meses
- Gewicht:
- 230gr
- Empfohlen für:
- Vorspeisen, Mittagessen oder Wermut
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