Schweinswursttablett

Bei der Wurst handelt es sich um ein Produkt, das aus zugelassenem Fleisch (gehackt oder gepökelt) gewonnen wird, dem andere Schweineteile, Gewürze und pflanzliche Produkte zugesetzt werden und dessen Endergebnis in einer Kunst- oder Naturdarmverpackung präsentiert wird. Unter dieser Nomenklatur für Schweinefleischderivate bieten wir an:

Wurst

Blutwurst

Lende

Es gibt noch weitere Variationen, allesamt symbolische Lebensmittel der Iberischen Halbinsel, die je nach Region stärker und traditionsreicher sind und jeden Gaumen zufrieden stellen.