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Plateau de saucisses de porc
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Barquette de saucisses de porc composée de :
- 200 grammes de chorizo épicé
- 200 grammes de saucisse d'Aragon
- 200 grammes de ragoût de porc
- 200 grammes de saucisse de Pâques
INFORMATION PRODUIT "Barquette de saucisses de porc"
Le saucisson est un produit issu de viande autorisée, hachée ou salée, auquel sont ajoutées d'autres parties du porc, des épices et des produits végétaux, et dont le résultat final est présenté dans un boyau artificiel ou naturel. Sous cette nomenclature en produits dérivés du porc nous proposons :
Saucisse
Boudin noir
Longe
Il existe d'autres variantes, ce sont tous des aliments emblématiques de la péninsule ibérique, qui ont plus de force et de tradition selon les régions, et qui satisfont tous les palais.
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