Bandeja de embutidos de cerdo

El embutido es aquel producto derivado de carne autorizada, ya sea picada o curada, a cuya elaboración se adicionan otras partes del cerdo, especias y productos vegetales, y cuyo resultado final se presenta en una tripa artificial o natural. Bajo esta nomenclatura en derivados de cerdo ofrecemos:

Salchichón

Longaniza

Chorizo

Morcilla

Lomo 

Existen otras variaciones, todas estas son emblemáticos alimentos de la península ibérica, que tiene más fuerza y tradición dependiendo de la zona, y que satisfacen todo paladar.