Blog Sobre Gastronomia Gourmet Española (10)

¿Qué es el maridaje de vinos?

El maridaje es el arte de saber combinar el vino y la comida para connotar los mejores aromas, sabores y potencial que un vino tiene. Para ello, se deben de tener en consideración la temperatura, el tipo de vino, el oxigenador y la decantación.

Precio del azafrán ¿Cuánto cuesta el kilo?

El azafrán es un producto con una elaboración muy artesanal, es por ello, que su precio en el mercado puede llegar a ser de más de 6000€ el kilo de azafrán.

Precio del aceite de oliva

Descubre los distintos factores que intervienen en el precio del aceite de oliva

Ternasco de Aragón, algo muy típico de Teruel

Plato típico de Aragón, cómo no, plato típico de Teruel. Te explicamos la historia del ternasco de Aragón.

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