Blog sulla Gastronomia Gourmet Spagnola

Storia ed elaborazione del chorizo

Storia ed elaborazione del chorizo

Scopri la storia del chorizo ​​​​in Spagna, la sua preparazione artigianale, a base di trippa e la caratteristica macellazione delle città.

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Differenze tra prosciutto serrano e iberico

Differenze tra prosciutto serrano e iberico

Capire il prosciutto è saper distinguere tra i diversi tipi di prosciutto che esistono sul mercato. Impara a distinguere tra prosciutto serrano e iberico.

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Black Friday Gourmet con prodotti di Teruel

Black Friday Gourmet con prodotti di Teruel

Il Black Friday è stabilito in Spagna come qualcosa di indimenticabile, godere dei migliori saldi e sconti durante lo shopping del Black Friday sarà vantaggioso.

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Vini di Teruel e Aragona

Vini di Teruel e Aragona

I vini d'Aragona comprendono 4 tipi di denominazione di origine, il più antico di Cariñena, non dimenticheremo nemmeno i vini di Teruel

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Qual è l'abbinamento dei vini?

Qual è l'abbinamento dei vini?

L'abbinamento è l'arte di sapere come combinare vino e cibo a connota i migliori aromi, sapori e potenziali che un vino ha. Per questo, la temperatura, il tipo di vino, l'ossigenatore e il decantazione devono essere presi in considerazione.

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Prezzo dello zafferano. Quanto costa un chilo?

Prezzo dello zafferano. Quanto costa un chilo?

Lo zafferano è un prodotto con una produzione molto artigianale, motivo per cui il suo prezzo sul mercato può raggiungere più di 6.000 euro al chilo di zafferano.

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Il prezzo dell'olio d'oliva

Il prezzo dell'olio d'oliva

Scopri i diversi fattori che intervengono nel prezzo dell'olio d'oliva

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Ternasco de Aragón, qualcosa di molto tipico di Teruel

Ternasco de Aragón, qualcosa di molto tipico di Teruel

Piatto tipico aragonese, ovviamente, piatto tipico di Teruel. Spieghiamo la storia del ternasco de Aragón.

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