Cecina de jabalí
Cecina de jabalí
Cecina de Jabalí
Cecina de jabalí
Cecina de jabalí
Cecina de Jabalí

Cecina de Jabalí

CECDT04200
10,50 €
Impuestos incluidos

Peso: 260 gramos.

Carne curada de caza con sabor intenso. Ideal para aperitivos.

Cecina de jabalí.

Peso
  • 200gr

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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO "cecina de jabalí"

Peso: 260 gramos

Ingredientes: carne de jabalí, sal, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-301, E 331iii), conservador (E-252).

Conservar en lugar fresco y seco

¿Qué es la cecina de jabalí?

Teruel es una provincia donde predomina la caza de jabalís silvestres, nacidos y criados de manera natural en los montes de Teruel. La carne de jabalí actualmente está muy demandada por la sociedad, debido a su aporte energético.

La cecina de jabalí es una carne de jabalí que ha sido salada y secada al aire durante un período prolongado de tiempo. La sal se utiliza para preservar la carne, mientras que el proceso de secado al aire ayuda a concentrar los sabores y texturas de la carne.

La cecina de jabalí es similar a otros tipos de cecina, como la cecina de res o la cecina de venado, pero tiene un sabor y una textura distintivos debido a la carne de jabalí. Suele ser más intensa y con un sabor más fuerte que la cecina de res.

Se puede comer la cecina de jabalí sola como un aperitivo o como parte de una tabla de quesos y embutidos. También se puede utilizar en recetas como sopas, guisos o ensaladas para agregar un sabor salado y ahumado a la comida. En general, se puede utilizar como cualquier otro tipo de carne seca.

cecina de jabalí
Tipo de conservación:
Envasado al vacío
Peso:
260gr
Recomendado para:
Aperitivos, almuerzos o vermut
47 Artículos
0731904761673

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