Peso neto: 250gr
Sin gluten
Vegano
Elaboración artesanal
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Peso neto: 250gr
La mermelada de pimiento rojo es un tipo de conserva dulce que se elabora a partir de pimientos rojos. En su preparación, los pimientos se limpian y se cortan en trozos, para luego cocerlos con azúcar y a menudo con algún tipo de acidulante como vinagre o limón, que ayuda a preservar la mezcla y equilibrar el dulzor.
Esta mermelada se caracteriza por su color vibrante y su sabor que combina lo dulce del azúcar con el sabor distintivo y ligeramente amargo de los pimientos rojos. Es comúnmente utilizada como acompañamiento en platos de carnes, especialmente pollo y cerdo, o como un aderezo en hamburguesas y sándwiches. Además, puede servir como un complemento exquisito en tablas de quesos, aportando un contraste de sabor y color.
