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- Curiosités
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Types de vin blanc
Vous êtes un amateur de vin, il est important de distinguer les différents types de blanc, vous aimez connaître les vins et connaître leurs différentes qualités, car vous êtes au bon endroit, dans Taste Teruel, nous allons parler de deux des vins très demandés et c'est parce que le vin blanc continue de triompher, mais ce que l'on demande en arrivant au restaurant et le serveur nous le dit. Blanc sec ou fruité ?
La première fois qu'ils m'ont dit cela, j'ai eu du mal à comprendre ce que disait le serveur, mais je lui ai dit, je suis doux, que j'ai peu de sécheresse, et c'est ainsi que j'ai commencé à connaître quelque chose sur les vins.
Vin blanc sec
Il y a bien des fois qu'on ne comprend pas ce qu'est un vin blanc sec, mais voilà, un vin blanc sec est un vin qui n'a pas de sucre avec ce qui n'est pas sucré, c'est une saveur sèche, difficile pour moi de mesurer de l'odeur et intacte au goût plusieurs fois.
Le vin blanc sec est moins aromatique au nez, plus neutre ou avec un arôme autre que floral et fruité.
vin blanc fruité
Les différents types de vin blanc dépendent du type de raisin utilisé pour l'élaboration, qui détermine son caractère fruité, et du processus de fermentation, qui détermine la quantité de sucre dans le produit final.
Selon leur fermentation, les vins sont divisés en vins secs, demi-secs et fruités.
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