Curiosités

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Quel est l'appariement des vins?

Quel est l'appariement des vins?

L'appariement est l'art de savoir comment combiner du vin et de la nourriture pour connaître les meilleurs arômes, saveurs et potentiels qu'un vin a. Pour cela, la température, le type de vin, l'oxygénatrice et la décantation doivent être pris en compte.

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Du 1er février au 15 novembre