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Grande palette de réserve
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JSDT06 P5
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TTC

Poids net: 5kg -5,5kg.

Épaule de jambon serrano.

Séche au naturelle.

Poids
  • 4kg - 4.5kg
  • 4,5kg - 5kg
  • 5kg - 5.5kg

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INFORMATIONS SUR LE PRODUIT "Épaule de jambon serrano"

Séché: 14 mois.

Origine: cochon blanc.

Pièce avec sabot et coupe en V.

Poids approximatif: 5 kg.

Qu'est-ce que la palette gran reserva ?

Le jambon d'épaule gran reserva se caractérise par sa qualité supérieure, résultat d'un processus d'affinage long et minutieux.

La dénomination "gran reserva" indique que l'épaule a subi un durcissement prolongé, généralement 10 mois ou plus. L'épaule gran reserva a une texture ferme mais juteuse, et sa saveur est intense, profonde et équilibrée.

Comme pour le jambon gran reserva, la qualité de l'épaule gran reserva est lié à des facteurs tels que la race du porc, son régime alimentaire et la technique de salaison utilisée.

Le jambon d'épaule gran reserva est apprécié des amateurs de jambon et est utilisé dans divers plats et préparations culinaires, tels que tapas, sandwichs, salades ou ingrédients dans les plats principaux. Sa saveur intense et sa texture juteuse en font une délicieuse option pour ceux qui aiment les produits salés de qualité.

palette de jambon serrano

Pourquoi acheter une épaule de jambon serrano gran reserva à degusta teruel?

Dans notre boutique gastronomique en ligne, nous avons sans aucun doute la meilleure épaule de jambon Gran Reserva. Nos jambons sont affinés naturellement dans une fenêtre ouverte à plus de 1 300 mètres d'altitude. En ayant ce type d'affinage, nous n'avons aucun problème avec le principal problème des jambons salés, à savoir que les jambons sont salés. Nous envoyons nos jambons et épaules directement de l'usine. Nous expédions dans toute l'Espagne en 24 heures et également dans toute l'Union européenne en 48/72 heures. Visitez notre site web et découvrez toutes les offres de jambons que nous proposons. Si vous ne savez pas quel jambon choisir, nous pouvons vous conseiller, depuis nos réseaux sociaux, mail, téléphone ou depuis le chat disponible sur notre propre page www.degustateruel.com

Lactose:
Cela n'a pas
Gluten:
Cela n'a pas
Type de jambon :
Jambon serrano
Séchage:
Plus de 20 mois
Poids:
4,5kg a 5kg | 5kg a 5,5kg
Race:
Duroc
999952 Produits
731904761239
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