Maïszetmeel wordt gebruikt als vervangingsmiddel bij glutenvrij bakken, een product dat zeer gewaardeerd wordt door coeliakiepatiënten en mensen met een glutenintolerantie. Door de toevoeging van dit soort meel wordt de korst veel knapperiger dan normaal, en ontstaat er bovendien een volledig fijne textuur tijdens het kauwen.
Al onze producten worden op de dag zelf gemaakt, in het Alloza-atelier, Sin Gluten Teruel. Binnen de afbeeldingen van het product kunt u in één ervan de kenmerken van het product zien.
Eigenschappen:
- Meel: Maïszetmeel
- Nettogewicht: 1000gr