Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
Gekarameliseerde ui met truffel
8,60 €
Inclusief belasting
Gezondheidsregistratie: 21.031006/TE
Ingrediënten: Ui, extra vergine olijfolie, zout en zwarte truffel (Tuber melanosporum) 5%
Nettogewicht: 100 g.
Voedingswaarde: Energiewaarde 233,2 kCal, Eiwitten 3g, koolhydraten 42g, vetten 5,8g.
Ten minste houdbaar tot gebruik: zie verpakking (normaal 9-12 maanden)
Presentatie: Glazen pot met hermetische sluiting Conservering: Koele en droge plaats. Eenmaal geopend, in de koelkast bewaren
Gebruik: Voor het bereiden van hapjes met een beetje kaas of foie. En als basis voor sauzen of stoofschotels.
- Estimated delivery date:
-
Correos Express España - Buy today and receive it dinsdag 4 juni, 2024 -
UPS Standard Europa - Buy today and receive it vrijdag 7 juni, 2024
.
PRODUCTINFORMATIE "Gekarameliseerde ui met zwarte truffel"
Het is een product gemaakt met uien die heel langzaam worden gekookt, zodat ze karamelliseren zonder dat er vrijwel suiker wordt gebruikt. De zwarte truffel geeft het een heerlijk onderscheidend tintje.
Wat is gekarameliseerde ui met zwarte truffel?
Teruel gekarameliseerde uien met zwarte truffel is een gastronomisch gerecht dat de zoetheid van langzaam gekookte uien tot gekarameliseerd combineert met de diepte en aardse smaak van de zwarte truffel, vooral Tuber melanosporum, zeer gewaardeerd en geteeld in Teruel, Spanje. Deze kookmethode benadrukt de natuurlijke suikers van de ui en creëert een perfect contrast met het intense aroma van de truffel. Het resultaat is een heerlijke combinatie van zoete smaken die vaak worden gebruikt in de luxe keuken en die werkt als verfijnd bijgerecht of als onderdeel van complexere gerechten om hun smaakprofiel te verrijken.
1000 Items
Tap to zoom
