Gerijpte kaas uit Albarracín

Gerijpte kaas uit Albarracín

QDT 0002
Niet op voorraad
€ 16,50
Inclusief belasting

Netto gewicht: 600 -700gr

Gemaakt met rauwe schapenmelk, rijpend tussen 6 en 9.

Ideaal te combineren met rode en roséwijnen.

Toegekend tijdens de World Cheese Award

 

----------PRIJS EN VERZENDING----------

 

SCHIEREILAND

EUROPA

VERZENDTIJD

24-72 uur

48-120 uur

VERZENDKOSTEN

GRATIS VANAF 60

GRATIS VANAF 180

----------------------------------------

Teruel kennen is Albarracín kennen, een van de mooiste steden in Spanje die blijft werken voor zijn primaire sector en dat nog steeds het werk van ouderen houdt.

Het hebben van een kaasfabriek zoals die in de Sierra de Albarracín is synoniem voor kwaliteit, een kaasfabriek met een groot aantal onderscheidingen die een grote internationale reputatie geniet en geweldige prijzen heeft gewonnen op verschillende conferenties die over de hele wereld worden gehouden.

Sierra de Albarracín gezouten kaas heeft een groot prestige in het assortiment Degusta Teruel kazen, een kaas van hoge kwaliteit

In de Sierra de Albarracín valt de smaak van zijn kazen op, een gezouten schapenkaas die het gehemelte, het aroma, de textuur en de smaak verrast zijn zijn sterke eigenschappen en met de volgende kenmerken:

- Melk: schapen

- Type: gezouten kaas

- Vet: 45% min

- Mager droog extract: 54% min

- Rijping: 6 maanden / 9 maanden

- Ingrediënten: Gemaakt van rauwe schapenmelk, stremsel en zout

- Presentatie: Vacuüm verpakt

- Gewicht: 600 - 700gr

- Producent: Albarracín Cheese

Curación:
6 a 9 meses
Tipo de queso:
Curado
Tipo de leche:
leche de oveja cruda

6 andere producten in dezelfde categorie: