Foie: ¿qué es?

El foie es un ingrediente delicioso muy utilizado en las cocinas de restaurantes de todo el mundo pero, ¿sabes realmente qué es el foie y cómo diferenciarlo de paté común?

Los jamones del mundo

¿Qué tipos de jamón existen en el mundo? Si alguna vez te lo has preguntado, te enseñamos diferentes variedades y y tipos de jamón en todo el mundo.

Añojo: ¿Qué es?

¿Es una palabra que te suena pero no tienes muy claro qué es el añojo? No te preocupes, te contamos de qué se trata para que no te queden más dudas.

¿Qué es la cecina?

La cecina es un tipo de carne seca extraída de multitud de anímales, incluidos animales de caza mayor.

¿Cómo se extrae el caviar de un esturión?

¿Alguna vez te has preguntado cómo se extrae el caviar de los esturiones para que nosotros podamos consumirlo? Te contamos todo el proceso.

Ideas de desayunos saludables

¿Buscas inspiración para elaborar tus desayunos saludables? Te traemos varias ideas para poder encontrar lo que buscas.

¿Por qué tiene la DOP el melocotón de Calanda?

¿Sabes por qué tiene la DOP el melocotón de Calanda? Te contamos todo lo que debes saber sobre esta fruta tan reconocida a nivel mundial.

Proceso de elaboración de la miel

¿Te gustaría saber el proceso que siguen las abejas para la elaboración de la miel?

Tipos de cervezas artesanales

Descubre cuales son los diferentes tipos de cervezas artesanas

Propiedades de las nueces

Descubre las propiedades de las nueces, un alimento versátil y nutritivo, uno de los frutos secos más beneficios para la salud.

Diferencias entre vino joven, crianza y reserva

Las diferencias de los vinos son muy patentes en la actualidad, podemos diferenciar entre vino joven, vino crianza, vino reserva, etc. Además de diferenciar entre tipos de uva con los que se ha elaborado y su modo de elaboración.

Calorías jamón serrano - ¿El jamón engorda?

La calorías del jamón serrano es algo cuestionado en uno de los alimentos más emblemáticos de la dieta mediterránea. Conoce las calorías que posee el jamón serrano, además de conocer si engorda o no

Curiosidades y más

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