Aprende sobre todas las curiosidades de los productos, platos típicos y comida Española

Elige un buen soporte jamonero

Elige un buen soporte jamonero

Te mostramos los distintos aspectos a valorar para escoger un soporte jamonero que merezca la pena. Para que el corte de tu jamón sea más limpio y de mayor calidad.

Read more
Cinco bodegas que visitar Teruel

Cinco bodegas que visitar Teruel

Conoce estas alternativas turísticas y descubre más sobre el vino de la provincia de Teruel

Read more
Características y razas del cerdo

Características y razas del cerdo

El cerdo es una animal muy usado para la gastronomía española, las diferentes razas de cerdo, nos permiten producir tanto jamón ibérico cómo jamón serrano

Read more
¿Qué comer durante el embarazo?

¿Qué comer durante el embarazo?

Comer de manera equilibrada y correcta es fundamental durante el embarazo, y es que NO se puede consumir cualquier producto debido al riesgo de contraer enfermedades para el embrión cómo la listeria o toxoplasmosis

Read more
Comer sano sin aditivos es posible

Comer sano sin aditivos es posible

Comprar comida sana representa un sacrificio debido a la cantidad de productos con conservantes que existen en el mercado, evitar los conservantes es tarea complicada sino se acude a tiendas especializadas

Read more
Argot para los amantes del vino

Argot para los amantes del vino

El vino es uno de los alimentos con sus propios vocablos, hablar de tintos, rosados, blancos, secos, aflorales. El vino representa un conjunto de palabras muy específico para definir la producción, comercialización y degustación de los mismos.

Read more
De la viña a tu mesa: Cómo se elabora el vino

De la viña a tu mesa: Cómo se elabora el vino

Desde el cultivo de la vid, pasando por la fermentación del vino y su proceso de maceración, a su crianza en barrica. El vino posee diferentes etapas que varían mucho dependiendo del lugar de producción.

Read more
Cómo hacer jamón de pato casero

Cómo hacer jamón de pato casero

Elaboración de jamón de pato casero  artesanalmente, descubre cómo hacer jamón de pato en tu propia casa comprando un magret de pato

Read more
Cómo hacer y curar salchichón casero

Cómo hacer y curar salchichón casero

El salchichón casero se elabora en base a carne de magra de cerdo y panceta, y con una curación natural de 40 días, se podrá probar los mejores embutidos artesanos.

Read more
Aprende a elaborar bizcocho con harina de espelta integral

Aprende a elaborar bizcocho con harina de espelta integral

La espelta es un cereal que está muy de moda y que está volviendo a ser utilizado en la cocina mediterránea con el fin de elaborar bizcochos y panes. Bizcocho elaborados con harina de espelta integral o fina. ¡Únicos!

Read more
Cultivo de la espelta en España

Cultivo de la espelta en España

Descubre las diferentes frases que atraviesa este cereal en auge.

Read more
Aprende a hacer o cómo elaborar queso curado

Aprende a hacer o cómo elaborar queso curado

La elaboración del queso requiere de un proceso complejo. Para poder pasar la leche a cuajo, es necesario varias etapas. La maduración, entre 3 y 6 meses, será la más importante.

Read more