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Queso semicurado del Aljibe
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Queso semicurado del Aljibe

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QDT12
22,95 €
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¿Amante del queso? ¡No dudes en probar este queso!

Peso neto: 800gr -900gr apróx.

Elaborado con leche pasteurizada de oveja, con una maduración de 4 meses.

Combínalo con nuestros vinos y deleita a tus invitados, familia o pareja.

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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO "queso entero semicurado aljibe"

Registro sanitario:  15.05235/TE

Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, cuajo, sal, endurecedor: cloruro cálcico (E-509), fermentos lácteos y conservador: lisozima derivada del huevo (E-1105).

Peso neto: 900 g .

Valor nutritivo:  Valor energético 1411KJ/ 339 kCal, Grasas 27 g, de las cuales saturadas 16,74 g,  hidratos de carbono 0.6g,de los cuales azucares 0 g, Proteínas 24.24g, sal 1.49g.

Consumo preferente: Ver envase,  (normalmente  9-12 meses)

Presentación: Envasado al vacio.

Conservación: Conservar en el frigorífico una vez abierta.

Uso:  Se utiliza como base para acompañar la pasta, entrantes o acompañamiento.

ELABORACIÓN DEL QUESO ENTERO SEMICURADO ALJIBE

El queso semicurado de oveja del Aljibe entero, se elabora con leche pasteurizada de oveja natural, procedente de las granjas de la quesería del Aljibe, en Ródenas.

Con una curación media de 2 a 4 meses, estos quesos son ideales para combinarlos con vinos tintos con una maduración media, vinos jóvenes o cosecheros.

Si buscas un queso semicurado suave, tierno pero con todo el sabor a leche de oveja, éste podría ser una buena opción.

Queso semicurado del Aljibe
Lactosa:
Si contiene
Tipo de queso:
Semicurado
Tipo de leche:
Leche de oveja pasteurizada
Curación:
3 a 4 meses
Peso:
900gr
Ingredientes:
Leche de oveja pasteurizada, cuajo, sal, endurecedor: cloruro cálcico (E-509), fermentos lácteos y conservador: lisozima derivada del huevo (E-1105).
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