Lomo Embuchado
Lomo Embuchado
Lomo Embuchado
Lomo Embuchado

Lomo embuchado

DT DEGUSTA TERUEL
ECDT07500gr
15,70 €
Impuestos incluidos

El lomo embuchado en uno de los más embutidos consumidos en la actualidad

Combínalo para entrantes, tapas y bocadillos. ¡Acierto seguro!

500 gramos.

Lomo embuchado.

Peso
  • 500gr

¿Tienes alguna duda sobre nuestros productos? Cuéntanos tus necesidades y te ayudaremos.

Llámanos al 613982278 o escribe por nuestro chat en línea.

  • Fecha estimada de entrega:
  • Correos Express España
    Correos Express España - Compra hoy y recíbelo el Martes 23 Julio, 2024
  • UPS Standard Europa
    UPS Standard Europa - Compra hoy y recíbelo el Viernes 26 Julio, 2024
  • UPS Express EUROPA
    UPS Express EUROPA - Compra hoy y recíbelo el Miércoles 24 Julio, 2024
 

.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO "Lomo embuchado"

Peso: 500 gr

Formato: Envasado al vacío

Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, dextrosa, pimentón, especias, antioxidante E301, conservador E252 (tripa no comestible)

Conservación: Conservar en lugar fresco (7 a 10 grados) y seco

Recomendación de consumo: Una vez empezado conservar en su envase y cubrir con un papel

¿Qué es el lomo embuchado?

El lomo embuchado es un tipo de embutido tradicionalmente elaborado a partir de la carne de cerdo. Se trata de un corte magro de la carne de cerdo, generalmente de la región del lomo, que se sazona con una mezcla de sal y especias, y luego se deja reposar durante un tiempo para que los sabores se impregnen en la carne.

Una vez sazonado, el lomo embuchado se embute en una tripa natural, generalmente de cerdo, que actúa como envoltura durante el proceso de curado. Luego, se somete a un proceso de secado y curado, que puede durar varias semanas o meses, dependiendo de la receta y las condiciones ambientales.

El resultado final es un embutido de forma alargada y cilíndrica, de color rojizo oscuro y sabor intenso. La textura del lomo embuchado suele ser firme y tierna, y se puede consumir tanto en lonchas finas como en trozos más gruesos.

El lomo embuchado es muy apreciado en la gastronomía española y se utiliza como ingrediente en bocadillos, tapas y platos fríos. Se suele cortar en lonchas delgadas y se puede consumir solo, como parte de una tabla de embutidos, o combinar con otros ingredientes en preparaciones como sándwiches o ensaladas.

Lomo embuchado

¿Cómo consumir el lomo embuchado?

Para consumir el lomo embuchado este se debe de cortar en finas lonchas con un chuchillo afilado. Debemos de retirar la tripa que le rodea ya que es una tripa bastante gruesa y que cuesta digerir. 

Una vez tenemos cortado el lomo embuchado podemos incluirlo a diversos platos como por ejemplo: 

- Tablas de embutidos: Podemos preparar una tabla con lomo embuchado y otros embutidos, quesos y aperitivos. 

- Bocadillos: Podemos preparar bocadillos según nuestras preferencias. Nuestro favorito se prepara restregando un poco de tomate en el pan y con el lomo embuchado. Simple, rápido, sencillo y delicioso. 

- Ensaladas: Se puede integrar el lomo embuchado en nuestras ensaladas tanto verdes como de pasta. Esto le dará un toque especial a nuestras ensaladas. 

Lactosa:
No contiene
Gluten:
No contiene
Sulfitos
No contiene
Tipo de carne:
Cerdo
Peso:
500gr
Recomendado para:
Aperitivos, almuerzos o vermut
35 Artículos
0731904761970

También podría interesarle

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

¡7% DE DESCUENTO EN LA PRIMERA COMPRA!

DE FEBRERO A NOVIEMBRE