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Queso De Trufas Y Setas De Oveja
Queso De Trufas Y Setas De Oveja

Queso De Trufas Y Setas De Oveja

QDT20
15,53 € 16,35 € -5%
Impuestos incluidos

Queso de trufas y setas de oveja elaborado artesanalmente.

Para los amantes del queso que quieren probar una experiencia gustativa única.

Peso neto: Aprox 320gr.

Maduración: más de 40 días. 

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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO "Queso De Trufas Y Setas De Oveja"

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, tuber menalosporum  y setas, cuajo, sal, fermentos lácteos. Conservador E-1105 (Extraido de la clara del huevo)

Leche: Oveja.

Maduración: más de 40 díás.

Intensidad de sabor: Las setas potencian el sabor de la trufa.

Color: Amarillo pálido.

Cantidad: 500gr.

Características que aportan la trufa y las setas en el queso

La trufa y el queso aportan al queso:

- El aroma y sabor: Ambos aportan un aromo y sabor terroso, agregando complejidad al queso.

- Acompañamiento en platos: En particular la trufa va asociada a platos gourmet, consiguiendo así una experiencia gastronómica.

- Atractivo: Los trozos de trufa o setas son visibles lo que hace que el queso sea visualmente atractivo.

- Versatilidad gastronómica: Se puede disfrutar servidos en una tabla de quesos, fundidos en platos calientes como risottos o pastas.

Queso De Trufas Y Setas De Oveja
Lactosa:
Si contiene
Gluten:
No contiene
Sulfitos
No contiene
Tipo de queso:
Semicurado
Tipo de leche:
Leche de oveja pasteurizada
Tipo de conservación:
Envasado al vacío
Curación:
Más de 40 días
Peso:
500gr
Recomendado para:
Aperitivos, almuerzos o vermut
990 Artículos

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