Confiture de pommes Esperiega aux coings
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Confiture de pommes Esperiega aux coings

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Confiture de pommes Esperiega aux coings

Poids net : 280gr.

Sans gluten

Fabriqué à la main

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INFORMATIONS SUR LE PRODUIT « Confiture de pommes Esperiega aux coings »

Nos confitures gourmandes sont fabriquées artisanalement à Rincón de Ademuz. Des confitures de toutes sortes, aux saveurs innovantes et audacieuses.

La confiture de pommes et de coings Esperiega est l'une des confitures les plus vendues, grâce à sa saveur de pomme délicieuse, acide mais équilibrée, avec un goût unique que vous adorerez.

On le prépare en faisant cuire la pomme avec du sucre et du jus de citron jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène et épaississe légèrement, puis en ajoutant le coing et en terminant.

Le résultat est des figues moelleuses qui explosent dans la bouche lorsqu'elles sont mangées, avec une saveur sucrée et une texture miellée. La touche d'agrumes de l'orange lui confère une saveur parfaite. Vous pouvez les accompagner de pain grillé, de crackers ou les combiner avec du fromage.

Caractéristiques:

  • Poids net : 280 g
  • Ingrédients : Pomme Esperiega 66%, sucre, jus de citron 21% et coing 13%
  • Type de production : Artisan, label artisan alimentaire.

Qu'est-ce que la pomme Esperiega ?

La pomme Esperiega (ou Espedriega) est la pomme cultivée à Rincón de Ademuz, province de Valence (Communauté valencienne, Espagne), bien que très proche de Teruel.

Il se caractérise par sa récolte, le froid qui domine l'environnement dans les derniers jours d'octobre et début novembre donne à ce fruit sa couleur vert jaunâtre caractéristique.

Après la récolte, le fruit est généralement laissé au repos pendant plusieurs semaines, pendant lesquelles des changements externes et internes se produisent : le vert de sa peau devient un jaune intense, sa pulpe devient plus tendre et sa saveur augmente.

Bien qu'il soit originaire de Rincón de Ademuz, on trouve également des pommiers de cette variété dans les communes voisines de Cuenca et de Teruel.

Pomme Esperiega
Lactose:
Cela n'a pas
Gluten:
Cela n'a pas
130 Produits

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