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Vin Cloteta
VTDT01
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Cloteta vin rouge
Quantité : 75cl
Cépage : 100 % Grenache
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INFORMATIONS SUR LE PRODUIT "vin cloteta"
Enregistrement sanitaire: R.E 40923-TE
Cépage: Grenache rouge.
Quantité: 75 cl .
A consommer de préférence avant: Voir emballage, (généralement 9-12 mois).
Présentation: Bouteille en verre.
Stockage: Endroit frais et sec. A conserver au réfrigérateur une fois ouvert.
Utilisation: Idéal avec les viandes rouges et blanches.
ÉLABORATION du vin Cloteta
Au sein de la propriété Mas de Torubio se trouve la "Cloteta", une parcelle de 2 hectares qui a été cultivée en 1998 avec un Garnarcha.
La récolte se fait selon des méthodes traditionnelles et est laissée au repos dans la cave , où il fermente et macère pendant des jours.
Plus tard, il repose dans des fûts de chêne français et américain pendant 4 mois.
Le vin Cloteta, il il convient de souligner qu'il possède le sceau IGP, sceau d'indication géographique protégée.
Notes de dégustation: Cerise couleur rouge avec un arôme intense. Équilibré et laissant un arrière-goût aromatique. Servir à 16º.
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