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jambon sans cuisse

jambon macis

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jambon macis

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PÉNINSULE

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Fabriqué avec les races Landrade et Durac , sa graisse infiltrée, sa couleur et sa texture brillantes le rendent unique.

Les caractéristiques des maillets à jambon sont les suivantes

  • Jambon sec naturel
  • Guérison : plus de 16 mois
  • Poids environ : 2 / 2,7 kg
  • Producteur : Casa Conejos

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