Ham foelie
Ham foelie
Ham foelie
Ham foelie

Ham foelie

JSDT0827kg
52,00 €
Inclusief belasting

Gewichten: 2 kg/2,7 kg.

Duroc ras, ham foelie.

Genezing van meer dan 16 maanden.

Gewicht
  • 2kg
  • 2.7kg

  • Estimated delivery date:
  • Correos Express España
    Correos Express España - Buy today and receive it vrijdag 11 oktober, 2024
  • UPS Standard Europa
    UPS Standard Europa - Buy today and receive it woensdag 16 oktober, 2024
  • UPS Express EUROPA
    UPS Express EUROPA - Buy today and receive it maandag 14 oktober, 2024

Reviews by Revi

 

.

PRODUCTINFORMATIE "Mazaham"

Natuurlijk gedroogde ham.

Genezing: Meer dan 16 maanden.

Geschat gewicht: 2/2,7 kg .

Rassen: Landrade en Duroc.

Wat is een hamhamer?

De maza de ham is een van de twee belangrijkste delen van de ham, met name van de achterpoot van het varken. Het is het grootste en meest vlezige deel van de ham, dat zich tegenover de contramaza bevindt. De maza staat bekend als het sappigste en lekkerste deel van de ham.

De maza wordt gekenmerkt door een grotere infiltratie van vet tussen de spiervezels, waardoor het een malse en sappige textuur. Dit intramusculaire vet, bekend als marmering, draagt ​​bij aan de smaak en sappigheid van de ham. Bovendien heeft de hamer de neiging om een ​​meer afgeronde en brede vorm te hebben, waardoor hij gemakkelijker te hanteren en te snijden is.

Bij handgesneden ham is de hamer het belangrijkste onderdeel van het stuk dat wordt gebruikt om dunne ham te verkrijgen. plakjes en sappig.

Mazaham
Lactose:
Het heeft niet
Gluten:
Het heeft niet
Soort ham:
Serranoham
Uitharden:
Meer dan 20 maanden
Gewicht:
2kg | 2,7kg
Ras:
Duroc
30 Items
0731904761291

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

7% korting op je eerste aankoop!

Van februari tot November