Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
Ham foelie
VERZENDINFORMATIE
Gratis verzending naar het vasteland van Spanje bij bestellingen boven de € 60, met uitzondering van verse perziken. Balearen 100€. Voor verzendkosten naar andere landen in de Europese Unie kunt u terecht op de afrekenpagina.
JSDT08 P2.7
56,00 €
Inclusief belasting
Gewichten: 2 kg/2,7 kg.
Duroc ras, ham foelie.
Genezing van meer dan 16 maanden.
- Estimated delivery date:
-
Correos Express España - Buy today and receive it dinsdag, 3 maart, 2026 -
UPS Standard Europa - Buy today and receive it vrijdag, 6 maart, 2026 -
UPS Express EUROPA - Buy today and receive it woensdag, 4 maart, 2026
.
PRODUCTINFORMATIE "Mazaham"
Natuurlijk gedroogde ham.
Genezing: Meer dan 16 maanden.
Geschat gewicht: 2/2,7 kg .
Rassen: Landrade en Duroc.
Wat is een hamhamer?
De maza de ham is een van de twee belangrijkste delen van de ham, met name van de achterpoot van het varken. Het is het grootste en meest vlezige deel van de ham, dat zich tegenover de contramaza bevindt. De maza staat bekend als het sappigste en lekkerste deel van de ham.
De maza wordt gekenmerkt door een grotere infiltratie van vet tussen de spiervezels, waardoor het een malse en sappige textuur. Dit intramusculaire vet, bekend als marmering, draagt bij aan de smaak en sappigheid van de ham. Bovendien heeft de hamer de neiging om een meer afgeronde en brede vorm te hebben, waardoor hij gemakkelijker te hanteren en te snijden is.
Bij handgesneden ham is de hamer het belangrijkste onderdeel van het stuk dat wordt gebruikt om dunne ham te verkrijgen. plakjes en sappig.
- Lactose:
- Het heeft niet
- Gluten:
- Het heeft niet
- Uitharden:
- Meer dan 20 maanden
- Gewicht:
- 2kg | 2,7kg
- Ras:
- Duroc
- Ingrediënten:
992 Items
0731904761291
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Tap to zoom
