Burger de porc

Voici une recette simple et délicieuse à base de hamburgers :

Ingrédients:

4 hamburgers

Pains à hamburger

Fromage cheddar (facultatif)

Laitue

Tranches de tomate

Tranches d'oignon rouge

Cornichons tranchés

Sauce au choix (ketchup, moutarde, mayonnaise, etc.)

Sel et poivre au goût

Huile végétale (pour cuire les burgers)

Instructions:

Préchauffer un gril ou une poêle à feu moyen-vif.

Assaisonnez les burgers de sel et de poivre des deux côtés.

Ajoutez un peu d'huile végétale sur le gril ou la poêle chaude et placez les burgers. Cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la cuisson soit à votre goût. Si vous souhaitez ajouter du cheddar, placez-le sur les burgers lors des dernières minutes de cuisson pour lui permettre de fondre.

Pendant ce temps, coupez les pains à hamburger en deux et faites-les légèrement griller si vous préférez.

Une fois les burgers cuits, retirez-les du feu et laissez-les reposer quelques minutes.

Assemblez les burgers : placez une feuille de laitue au bas du pain, suivie d'un cheeseburger (si désiré), de tranches de tomates, de tranches d'oignon et de tranches de cornichons. Ajoutez la sauce de votre choix.

Couvrez avec le dessus du muffin et le tour est joué !

Vous pouvez accompagner les burgers de frites, de rondelles d'oignons ou d'une salade fraîche. Dégustez ce délicieux burger maison !