Foie är en utsökt ingrediens som ofta används i restaurangkök runt om i världen, men vet du verkligen vad foie är och hur man skiljer den från vanlig paté?
Är det ett ord som låter bekant för dig men du är inte så tydlig med vad åring är? Oroa dig inte, vi berättar vad det handlar om så att du inte har några fler tvivel.
