Laktosfria korv för intoleranta människor

Laktosfria korv för intoleranta människor

Dagens matintoleranser är ett problem. För närvarande utgör laktosintolerans en mycket viktig sektor i befolkningen och vår kost, korv och olika livsmedel är inte fria från laktos. read more
Hur man gör hemlagad salami

Hur man gör hemlagad salami

Hemlagad korv är gjord av magert fläsk och bacon, och med en naturlig härdning på 40 dagar kan du smaka på de bästa hantverkskorvarna. read more
Fläskkorv härrör från kött

Fläskkorv härrör från kött

Fläskkorv härrör från kött, som kan malas eller utsättas för härdning, även marinerat med kryddor. Slutligen införs den i naturlig eller konstgjord tarm för att kunna konsumera den. read more
Hur man gör svampkaka med helt speltmjöl

Hur man gör svampkaka med helt speltmjöl

Spelt är ett spannmål som är mycket modernt och används igen i medelhavsmat för att göra kakor och bröd. Sockerkaka gjord med helt eller fint speltmjöl. Unik! read more
Skinkor i världen: HAM-PRODUKTIONSLÄNDER

Skinkor i världen: HAM-PRODUKTIONSLÄNDER

Skinka produceras inte bara i Spanien utan produceras på olika platser över hela världen. Portugal, Frankrike, Italien, Kina. Ojämlikheterna i varje land är uppenbara på grund av härdnings- och saltningsprocesserna. read more
▷ Spanska ostar, sorter och typer ◁

▷ Spanska ostar, sorter och typer ◁

Många ostar som produceras i Spanien är mycket breda, i Spanien produceras mer än 150 olika ostar, var och en med en mjölktyp och en annan mognad som gör dem unika read more
Historia och recept med anka foie gras

Historia och recept med anka foie gras

Lär dig allt om foie gras, dess historia och de foieproducerande länderna, samt recept för att smaka på denna underbara produkt, en exceptionell mat. read more
Hur man börjar eller hur man skär en skinka

Hur man börjar eller hur man skär en skinka

Vet allt om hur man börjar skära en skinka, ta hänsyn till alla särdrag som har att göra med att hantera kniven och sättet eller positionen för att skära rätt read more
Hur man gör dinkelbröd eller pasta hemma

Hur man gör dinkelbröd eller pasta hemma

För att göra dinkelbröd eller pasta behöver du bara önska och att ha bra ingredienser för att få kvalitetsbröd, dinkelmjöl kommer att ge bra näringsegenskaper till dina måltider. read more
Vad är olivolja med citron till för?

Vad är olivolja med citron till för?

Det är viktigt att hålla en hälsosam kost baserad på en balanserad kost och tack vare olika naturläkemedel som att servera olivolja med citron, egentligen, vad är det till för? read more
Black Friday Gourmet med produkter från Teruel

Black Friday Gourmet med produkter från Teruel

Black Friday är etablerat i Spanien som något av en livstid, att njuta av de bästa försäljningarna och rabatterna under Black Friday-shopping kommer att vara fördelaktigt. read more
Fördelar med att äta Serranoskinka

Fördelar med att äta Serranoskinka

Fördelarna med att konsumera Serranoskinka är omfattande på grund av det näringsbidrag den ger, många sjukdomar kan förebyggas. Bland dem osteoporos, åderförkalkning och hjälper till att kontrollera LDL-nivåer read more
Duroc gris för ursprungsbeteckningen

Duroc gris för ursprungsbeteckningen

Duroc-grisen är nyckeln till många ursprungsbeteckningar för skinka read more
Anka confiterade recept

Anka confiterade recept

En av husets gourmetprodukter är ankconfit, en stjärnprodukt utan tvekan, av hög kvalitet, perfekt att kombinera i sallader eller göra unika recept som inkluderar denna gastronomiska juvel read more
Fördelar och egenskaper hos getost

Fördelar och egenskaper hos getost

Inom mejeriprodukter är getost en av de viktigaste ostarna på marknaden, tillsammans med fårost. Den har höga näringsvärden, förutom att den har minimala nivåer av laktos. read more
Slakt av fläsk och mager

Slakt av fläsk och mager

Slakten av grisen och magen, eller vad som är detsamma, hur man förklarar hur korvarna gjordes eller hur de tillverkas i byarna, dessa hantverkskorvar i vilka många faser är inblandade för korrekt härdning och torkning read more
 Skillnader mellan ungt vin, avel och reserv

Skillnader mellan ungt vin, avel och reserv

Skillnaderna på vinerna är mycket påtagliga idag, vi kan skilja på ungt vin, åldrande vin, reservvin osv. Förutom att skilja på druvsorter som den har gjorts med och dess tillverkningsmetod read more
Stavad odling

Stavad odling

Upptäck de olika fraserna som detta blomstrande spannmål går igenom read more

7% rabatt på ditt första köp!

Från februari till november