Blogg om Spansk Gourmet Gastronomi

Skillnader mellan ungt vin, avel och reserv

Skillnader mellan ungt vin, avel och reserv

Skillnaderna på vinerna är mycket påtagliga idag, vi kan skilja på ungt vin, åldrande vin, reservvin osv. Förutom att skilja på druvsorter som den har gjorts med och dess tillverkningsmetod

Read more
Upptäck läckra kaviarrecept för att imponera på dina gäster

Upptäck läckra kaviarrecept för att imponera på dina gäster

Utforska vårt urval av kaviarrecept för att lägga till en touch av lyx till dina rätter! Från eleganta aptitretare till sofistikerade huvudrätter, dessa kulinariska idéer hjälper dig att skapa oförglömliga matupplevelser.

Read more
Upptäck Black Friday gourmet 2024-erbjudanden

Upptäck Black Friday gourmet 2024-erbjudanden

Black Friday är på väg att anlända och på Degusta Teruel har vi de bästa erbjudandena för matälskare! Missa inte våra oemotståndliga kampanjer på lokala produkter, från skinka av högsta kvalitet till helt hantverksmässiga korvar.

Read more
Serrano skinkkalorier - Gör skinka dig fet?

Serrano skinkkalorier - Gör skinka dig fet?

Kalorierna i Serrano-skinka är något som ifrågasätts i en av de vanligaste livsmedlen i Medelhavsdieten, med vetskap om kalorierna som Serrano-skinka har, samt att veta om det gör dig fet eller inte

Read more
Recept med tryffel Hur använder man den svarta tryffeln?

Recept med tryffel Hur använder man den svarta tryffeln?

Den svarta tryffeln är en underjordisk svamp som är högt värderad inom gastronomi för sin intensiva och karakteristiska arom och smak. I det här inlägget hittar du läckra recept som använder svart tryffel som huvudingrediens, från en klassisk risotto till en elegant färsk pastarätt, som gör att du kan njuta av delikatessen i denna delikatess i bekvämligheten av ditt hem. Varsågod och prova dem och överraska dina matgäster med rätter fulla av smak!

Read more
Vad är lamm IGP från Aragon och hur lagar man det? Enkla recept.

Vad är lamm IGP från Aragon och hur lagar man det? Enkla recept.

Ternasco IGP från Aragon är lammkött som karaktäriseras som mört och saftigt och med en distinkt och delikat smak. Utfodringen av dessa lamm baseras främst på bröstmjölk och naturliga betesmarker, vilket bidrar till köttets kvalitet.

Read more
Vad är tartufatasås?

Vad är tartufatasås?

TaTartufatasås kommer från Italien och är gjord på tryffel, svamp, olivolja, vitlök och örter. Den har en distinkt smak och arom och används normalt i gourmetmatlagning. Den används för att krydda pasta, kött, sallader...rtufatasås kommer från Italien och är gjord på tryffel, svamp, olivolja, vitlök och örter. Den har en distinkt smak och arom och används normalt i gourmetmatlagning. Den används för att krydda pasta, kött, sallader...

Read more
Garnacha rött vin, bantar och förhindrar urinsyra

Garnacha rött vin, bantar och förhindrar urinsyra

Garnacha rött vin, vin kopplat till viktminskning och balanserade måltider, indikerades också för att minska urinsyranivån

Read more
Typer av vitt vin

Typer av vitt vin

【TYPER AV VITT】 Det är viktigt att veta hur man kan skilja mellan typer av vitt, ett vitt, torrt, halvsött och fruktigt vin. Smaken av fruktigt vin är aromatisk, typisk för en blommig smak.

Read more
Vad är stavat spannmål? | Egenskaper för stavat | Ekologisk odling

Vad är stavat spannmål? | Egenskaper för stavat | Ekologisk odling

Dinkel är ett spannmål med en forntid på mer än 7000 år av historia och med höga och hälsosamma närings- och matsmältningsegenskaper

Read more
Fläskkorvar i forntida mat

Fläskkorvar i forntida mat

Fläskprodukter, den äldsta maten som fortfarande är ett riktmärke för korv och det stora utbudet av fläskprodukter

Read more
Skäret av skinkan

Skäret av skinkan

Upptäck det bästa sättet att skära skinkan. De olika knivarna och teknikerna för att få perfekta skivor och förbättra smaken på din skinka. Dina gäster kommer inte att vara likgiltiga för din skicklighet och du kommer att ge dem nöjet att njuta av varje nyans.

Read more

7% rabatt på ditt första köp!

Från februari till november