Kvinnlig skinka

---------- PRIS OCH FRAKT ----------

-------------------------- - -------------

FARTYG ELLER GRATIS TILL PENINSULA. MELLAN 24HRS

Höjdvärdet innebär mycket för korrekt naturlig härdning av skinkor.

En av de viktigaste faktorerna för god härdning av skinkor är höjden på vilken de härdas, Cedrillas , staden där denna typ av skinka kommer från har en höjd av 1364m.

I Degusta Teruel har vi det tydligt, kvalitet är nödvändigt, av denna anledning har vi ett av de viktigaste torkrummen i provinsen, Casa Conejos Hams

Honskinka produceras tack vare landrade eller stora vita raser , dessa bitar tenderar att ha en hög vikt och en intensiv smak på grund av det fett som infiltreras i varje bit.

Karaktären hos skinka är följande:

• Läkning : 24 månader
• Ursprung : Vit gris
• Stycke utan hov och med bark
• Vikt ca : 9-12 kg