Tu carrito
No hay más artículos en su carrito
Aprende sobre todas las curiosidades de los productos, platos típicos y comida Española
Características y razas del cerdo
El cerdo es una animal muy usado para la gastronomía española, las diferentes razas de cerdo, nos permiten producir tanto jamón ibérico cómo jamón serrano
Read more
¿Qué comer durante el embarazo?
Comer de manera equilibrada y correcta es fundamental durante el embarazo, y es que NO se puede consumir cualquier producto debido al riesgo de contraer enfermedades para el embrión cómo la listeria o toxoplasmosis
Read more
Comer sano sin aditivos es posible
Comprar comida sana representa un sacrificio debido a la cantidad de productos con conservantes que existen en el mercado, evitar los conservantes es tarea complicada sino se acude a tiendas especializadas
Read more
Argot para los amantes del vino
El vino es uno de los alimentos con sus propios vocablos, hablar de tintos, rosados, blancos, secos, aflorales. El vino representa un conjunto de palabras muy específico para definir la producción, comercialización y degustación de los mismos.
Read more
De la viña a tu mesa: Cómo se elabora el vino
Desde el cultivo de la vid, pasando por la fermentación del vino y su proceso de maceración, a su crianza en barrica. El vino posee diferentes etapas que varían mucho dependiendo del lugar de producción.
Read more
Cómo hacer jamón de pato casero
Elaboración de jamón de pato casero artesanalmente, descubre cómo hacer jamón de pato en tu propia casa comprando un magret de pato
Read more
Cómo hacer y curar salchichón casero
El salchichón casero se elabora en base a carne de magra de cerdo y panceta, y con una curación natural de 40 días, se podrá probar los mejores embutidos artesanos.
Read more
Aprende a elaborar bizcocho con harina de espelta integral
La espelta es un cereal que está muy de moda y que está volviendo a ser utilizado en la cocina mediterránea con el fin de elaborar bizcochos y panes. Bizcocho elaborados con harina de espelta integral o fina. ¡Únicos!
Read more
Cultivo de la espelta en España
Descubre las diferentes frases que atraviesa este cereal en auge.
Read more
Aprende a hacer o cómo elaborar queso curado
La elaboración del queso requiere de un proceso complejo. Para poder pasar la leche a cuajo, es necesario varias etapas. La maduración, entre 3 y 6 meses, será la más importante.
Read more
Los beneficios de comer jamón serrano
Los beneficios de consumir jamón serrano son amplios debido al aporte nutricional que presenta, se pueden prevenir muchas enfermedades. Entre ellas la osteoporosis, arteriosclerosis y ayuda a controlar los niveles de LDL
Read more
Historia del jamón y origen del jamón dop protegida de Teruel
Primer jamón de denominación de origen de España de la calidad de jamón serrano.
Read more