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Miel de tomillo.
100% natural y artesana.
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Miel monofloral producida y envasada en España. Miel natural 100% de cosecha propia. Recolectada de forma tradicional en el corazón de las montañas del Maestrazgo (Teruel) entre los 600 y los 1,700 metros de altura. Envasada artesanalmente por decantación para garantizar todas sus propiedades en la Finca Apícola Casa Montaña ubicada en el Parque Cultural del Maestrazgo y espacio protegido Red Natura 2000.
Características:
La miel de tomillo es un tipo de miel que se produce a partir del néctar de las flores de la planta de tomillo. El tomillo es una planta aromática y es conocida por sus propiedades medicinales y su uso en la cocina.
La miel de tomillo se caracteriza por tener un color ámbar claro a oscuro y un sabor intenso y herbal, con notas dulces y ligeramente picantes. Tiene un aroma distintivo y agradable que recuerda al tomillo fresco.
Se considera que la miel de tomillo tiene propiedades antibacterianas, antioxidantes y antiinflamatorias. Se ha utilizado tradicionalmente como remedio natural para aliviar la tos, el resfriado y las infecciones respiratorias. También se ha utilizado para mejorar la digestión y aliviar los problemas estomacales.
La miel de tomillo se puede utilizar de diversas formas, como edulcorante natural en bebidas calientes, aderezo para ensaladas, o como ingrediente en diversas recetas culinarias. También se puede consumir directamente, ya sea sola o untada en pan.
