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El precio de un kilo de trufa negra oscila entre 500 y 1500 euros. Este precio esta relacionado con la cantidad de lluvias, el clima, la altitud y el frío donde proliferan las mismas, teniendo a Teruel como referente producto de trufa negra mundial
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Descubre todo sobre el boletus edulis, época de recolección, recetas y beneficios.
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¡El Black Friday está a punto de llegar y en Degusta Teruel tenemos las mejores ofertas para los amantes de la gastronomía! No te pierdas nuestras irresistibles promociones en productos locales, desde jamón de primera calidad hasta embutidos totalmente artesanos.
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Descubre cómo hacer de esta Navidad un momento especial con nuestras sugerencias para regalos. Encuentra inspiración y crea recuerdos mágicos en esta temporada festiva.
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En este post te mostramos diferentes ideas de recetas deliciosas en las que puedes añadir la cada vez más famosa salsa con trufa.
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La trufa negra es un hongo subterráneo muy valorado en la gastronomía por su aroma y sabor intensos y característicos. En este post encontrarás recetas deliciosas que utilizan trufa negra como ingrediente principal, desde un clásico risotto hasta un elegante plato de pasta fresca, que te permitirán disfrutar de la exquisitez de este manjar en la comodidad de tu hogar. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus comensales con platos llenos de sabor!
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El ternasco IGP de Aragón es carne de cordero la cual se caracteriza como tierna y jugosa y con un sabor distintivo y delicado. La alimentación de estos corderos está basada principalmente en la leche materna y pastos naturales, lo que contribuye a la calidad de la carne.
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La salsa tartufata proviene de Italia y está elaborada con trufa, champiñones, aceite de oliva, ajo y hierbas. Tiene un sabor y aroma distintivo y suele ser utilizada normalmente en la cocina gourmet. Sirve para condimentar pastas, carnes, ensaladas...
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Descubre nuestra tienda online donde ofrecemos productos españoles de calidad a toda la unión Europea
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En las celebraciones de bodas, bautizos y comuniones, es común obsequiar a los invitados con detalles que les recuerden ese momento especial. Entre las opciones más populares, los productos gourmet son una elección cada vez más demandada, ya que brindan la oportunidad de degustar productos de alta calidad.
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Te orientamos en tu compra navideña para que compartas los mejores productos gourmet con los tuyos
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En la comarca del Jiloca, se cultiva el Azafrán de Teruel. Un Azafrán artesanal y ecológico.
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La trufa negra es el hongo más preciado en el entorno culinario, pero poco se habla de las salsas que se pueden generar con dicho hongo.
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Descubre los beneficios de un zumo saludable y delicioso.
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¿Sabías que el turrón es uno de los postres tradicionales de la gastronomía Española? ¿Conoces todas sus variedades?
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El maridaje es el arte de saber combinar el vino y la comida para connotar los mejores aromas, sabores y potencial que un vino tiene. Para ello, se deben de tener en consideración la temperatura, el tipo de vino, el oxigenador y la decantación.
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Vino tinto garnacha, vino ligado a él adelgazamiento y las comidas equilibradas, también indicado para reducir el nivel de ácido úrico
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【TIPOS DE BLANCO】Es importante saber distinguir entre tipos de blanco, un vino blanco, seco, semidulce y afrutado. El sabor de vino afrutado es aromático, propio de un sabor floral.
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