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Queso curado del Aljibe

Queso curado del Aljibe

QDT 0003
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Peso neto: 900gr 

Elaborado con leche cruda de oveja, elaboración totalmente artesanal.

Ideal para vinos tintos de la zona de Teruel, ideal para regalos.


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La provincia de Teruel implica una serie de cambios geográficos alrededor de ella, en la sierra de Albarracín predominan los pastos, pinares y una serie de pueblos dedicados a la ganaderia y el cultivo.

De estas ganaderías nace el queso curado de el Aljibe, un queso perfecto para acompañar con un vino del Matarraña.

Características:

  • Leche: Oveja
  • Tipo: Queso curado 
  • Olor: Fuerte 
  • Maduración: 6 meses 
  • Ingredientes: Elaborado a base de leche cruda de oveja, cuajo y sal. 
  • Presentación :Envasado al vacío, color marfil tirando a amarillo pálido. 
  • Peso: 800 - 900gr
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