Roomkaas Met Truffel

Name: Roomkaas Met Truffel
Brand: DT DEGUSTA TERUEL
SKU: QDT14
Price: 23.00 EUR
Availability: InStock

Referentie QDT14

23,00 €

Inclusief belasting

Nettogewicht: 135gr

Roomkaas met zwarte truffel gemaakt met koemelk.

10% zwarte truffel

Estimated delivery date:
Correos Express España - Buy today and receive it vrijdag 11 oktober, 2024
UPS Standard Europa - Buy today and receive it woensdag 16 oktober, 2024
UPS Express EUROPA - Buy today and receive it maandag 14 oktober, 2024

Reviews by Revi

PRODUCTINFORMATIE "Roomkaaspasta met zwarte truffel"

Gewicht: pot van 125 g (10% authentieke Tuber melanosporum zwarte truffel).

Vervaldatum: Drie maanden.

Bewaren: In de koelkast (+2ºC +8ºC)

Energetische waarde: 982 kJ / 237 kcal

Vetten: 22 g

Koolhydraten: 3,5 g

Eiwitten: 6,4 g

Zout: 1,06 g

Wat is zwarte truffelroomkaaspasta?

De smeerbare roomkaas met zwarte truffel is een uitgekiend product dat de zachtheid en romigheid van kaas combineert met de intense toets van zwarte truffel. Deze crème is gemaakt met een hoogwaardige kaasbasis en er is fijngeraspte zwarte truffel aan toegevoegd, wat het een unieke en delicate smaak geeft. Het is gemaakt met koemelk en 10% verse zwarte truffel uit Teruel. Dit maakt het de smeerkaas met de hoogste concentratie truffels op de markt. Het bevat geen chemische aroma's, waardoor de smaak tussen truffel en kaas in balans is.

Hoe gebruik je de roomkaas spread met zwarte truffel?

De zwarte truffel smeerroomkaas is een product dat normaal wordt gebruikt op toast of koude canapés. Hier zijn enkele ideeën voor het gebruik:

- Brood: Smeer de roomkaas erop van een sneetje brood en geniet ervan alleen of vergezeld van worstjes of met kerstomaatjes met rucola.

- Pasta: Meng de truffelroomkaas door de hete pasta en roer. Je kunt ook een beetje toevoegen aan een andere saus die we eerder hebben gemaakt, zoals een carbonara.

- Vlees: zwarte truffelroomkaas kan worden gebruikt in sauzen bij vleesgerechten.

- Risotto: Je kunt de roomkaas met zwarte truffel een beetje toevoegen voordat je het vuur uitzet als de rijst bijna klaar is, hierdoor krijgt het gerecht veel smaak en kracht.

- Carpaccio: U kunt een beetje truffelsaus toevoegen aan de carpaccio's om ze een truffelsmaak te geven.

- Aardappelpuree: Voeg de truffelsaus toe als de puree heet is.

Hier zijn enkele ideeën voor het gebruik van de zwarte truffelroomkaasspread. Maar er zijn duizend manieren om het aan je gerechten toe te voegen, dus probeer en experimenteer met je eigen recepten om het meeste uit deze smaakmaker te halen.

Ons favoriete recept: Risotto met zwarte truffelroomkaas

Ingrediënten:

-1 kopje rijst

-4 kopjes groentebouillon

-1 kleine ui, fijngehakt

-2 teentjes knoflook, fijngehakt

-1/2 kopje droge witte wijn

-1/2 kopje zwarte truffel roomkaas

-1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas

-2 eetlepels boter

-Zout en peper naar smaak

-Gehakt verse peterselie voor garnering

Instructies:

1. Verhit de groentebouillon in een steelpan en houd warm op laag vuur.

2. Smelt de boter in een andere grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en kook tot ze zacht en glazig zijn.

3. Voeg de Arborio-rijst toe en roer om te combineren met de boter, ui en knoflook, ongeveer 1 minuut.

4. Voeg de witte wijn toe en roer tot deze door de rijst is opgenomen.

5. Begin met het toevoegen van de hete bouillon, kopje voor kopje, onder voortdurend roeren en wacht tot de rijst het vocht heeft opgenomen voordat je meer toevoegt.

6. Voeg bouillon toe en roer ongeveer 20-25 minuten, of totdat de rijst al dente is en een romige consistentie heeft bereikt.

7. Voeg de zwarte truffelroomkaas en de geraspte Parmezaanse kaas toe aan de risotto. Meng goed tot de kazen zijn gesmolten en volledig zijn opgenomen.

8. Proef de risotto en breng op smaak met zout en peper.

9. Haal van het vuur en laat afgedekt een paar minuten staan om de smaken te laten versmelten.

10. Serveer de risotto heet en garneer met fijngehakte verse peterselie. Als je wilt, kun je er meer geraspte Parmezaanse kaas bovenop doen.

Geniet van deze heerlijke risotto met de rijke en aromatische roomkaas van zwarte truffel. Eet smakelijk!