GRATIS VANAF € 100*, AFHANKELIJK VAN HET LAND
VERZENDING BINNEN 48/120 uur NAAR DE HELE EUROPESE UNIE
7% KORTING EERSTE AANKOOP. CODE: #DEGUSTATERUEL
- PRODUCTEN
- Calanda perzik
- Spaanse hammen
- Zwarte truffel
- Ambachtelijke worsten
- Kazen
- Spaanse wijnen
- Spaanse saffraan
- Perzik in zakken
- Olijfolie
- Paddestoelen
- Gemaakt van eend
- Gastronomische conserven
- Appelsap
- Speltproducten
- Ambachtelijke nougat
- Gastronomische jam
- Ingeblikte groenten
- Ambachtelijke honing
- Typische snoepjes
- Typische hapjes
- Steur kaviaar
- Cava, Spaanse wijn
- Vermout Spaanse wijn
- Ambachtelijke Chocolade
- Markt
- DIENBLADEN
- VEEL EN MANDEN
- GASTRONOMISCHE DETAILS
- BLOG
- ACCESO PROFESIONALES
Kipfilet
Gewichten: 250gr, 500gr, 750gr, 1kg
Vleessoort: kip
Glutenvrij, lactosevrij.
- Estimated delivery date:
-
Seur Frío - Buy today and receive it maandag 29 april, 2024
.
Wat is kipfilet?
Verse kippenborst is een stuk kippenvlees dat wordt verkregen uit het borstgedeelte van het dier. Het is mager vlees, dat wil zeggen dat het zeer weinig vet bevat en bekend staat als een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten. Verse kipfilet kan op verschillende manieren worden gepresenteerd, geheel, in filets, in blokjes, onder andere, en is zeer veelzijdig in de keuken. Het kan op verschillende manieren worden gekookt, zoals gegrild, gegrild, gebakken, in een pan, etc., en kan ook worden gemarineerd met verschillende specerijen en kruiden om meer smaak toe te voegen. Wat de voedingswaarde betreft, bevat verse kipfilet weinig vet en calorieën, maar is het een uitstekende bron van eiwitten, B-vitamines, fosfor en andere essentiële voedingsstoffen. Het is een goede optie voor mensen die een gezond en uitgebalanceerd dieet willen volgen. Om de beste resultaten in de keuken te krijgen en gezondheidsproblemen te voorkomen, is het belangrijk ervoor te zorgen dat uw kipfilet vers en van hoge kwaliteit is. Bovendien is het belangrijk om het op de juiste manier te koken om ervoor te zorgen dat het volledig gaar is en door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen.
Ons favoriete recept met kipfilet
Hier is een recept om kipfilet met champignonsaus te bereiden:
Ingrediënten:
- 4 kipfilets
- Zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels boter
- 1 kleine ui, gehakt
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 200 g champignons, in plakjes
- 1 kopje kippenbouillon
- 1/2 kopje slagroom (vloeibare room)
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie (optioneel)
Instructies:
1. Bereid de kipfilets: Was de kipfilets en droog ze met absorberend papier. Breng beide kanten op smaak met zout en peper.
2. Kook de kipfilets: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kipfilets toe en bak ongeveer 6-8 minuten aan elke kant, of tot ze gaar en goudbruin zijn. Haal de kipfilets uit de pan en laat ze op een bord afgedekt met aluminiumfolie rusten om ze warm te houden.
3. Bereid de champignonsaus: Voeg in dezelfde pan de boter toe en smelt deze op middelhoog vuur. Voeg de gehakte ui en knoflook toe en kook tot ze zacht en goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg de gesneden champignons toe en bak nog 5 minuten, tot ze zacht en licht goudbruin zijn.
4. Voeg de kippenbouillon en slagroom toe: Giet de kippenbouillon in de pan en schraap de bodem schoon om eventuele gebruinde stukjes los te laten. Voeg vervolgens de slagroom toe en roer goed. Kook een paar minuten op middellaag vuur tot de saus iets dikker wordt.
5. Doe de kipfilets terug in de pan: Doe de kipfilets in de pan met de champignonsaus en kook nog 2-3 minuten op middelhoog vuur, zodat ze de smaak van de saus kunnen krijgen.
6. Bestrooi met peterselie (optioneel): Als je wilt, kun je voor het serveren verse gehakte peterselie over de kipfilets met champignonsaus strooien.
7. Serveer en geniet: Leg de kipfilets op afzonderlijke borden of een groot bord en giet de champignonsaus erover. Je kunt dit gerecht begeleiden met rijst, aardappelpuree of een frisse salade.
Nu kun je genieten van je heerlijke kipfilet met champignonsaus!