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Sel de truffes
PTDT09
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10,50 €
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Sel à la truffe.
Poids net : 100 gr
Élaboré avec de la truffe noire de Teruel.
Idéal pour accompagner viandes, poissons, sauces, pâtes...
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INFORMATION PRODUIT "Sel avec moulin à truffes"
Ingrédients : Sel marin, truffe noire (Tuber melanosporum) 5 %
Poids net : 100 g .
Valeur nutritive : Valeur énergétique 13 kCal, protéines 2,1 g, glucides 0,5 g, graisses 0,3 g. Sel 92,8 g
Consommation préférée :Voir emballage, (normalement 9-12 mois)
Présentation : Étagère à épices en plastique à double ouverture, l'une avec une bouche ouverte et l'autre avec une salière
Conservation : Endroit frais et sec.
Utilisation : Il est utilisé pour assaisonner tous les types d'aliments, nous recommandons de préférence les viandes et les légumes, il faut le placer sur l'aliment pendant environ une minute avant de le servir car de cette façon l'aliment est salé et la truffe est réhydratée.
Qu'est-ce que le sel de truffe ?
Le sel de truffe est un type de sel gastronomique mélangé à de la truffe, un champignon souterrain qui possède un arôme et une saveur distinctifs et délicats. La truffe est mélangée à du sel pour lui conférer sa saveur et son arôme caractéristiques. Le sel de truffe est utilisé pour ajouter de la saveur et de l'arôme à divers plats, des salades et pâtes aux viandes et poissons. Il peut également être utilisé comme sel de finition pour donner la touche finale à un plat et rehausser sa saveur.
- Poids:
- 100gr
- Variété de truffe :
- Tuber melanosporum
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