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Huile d'Espagne
Huile d'olive récoltée à partir d'olives de la variété empeltre, l'huile proposée est une huile d'appellation d'origine Bajo Aragón. Il contient le sceau de la qualité alimentaire différenciée.
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Acheter de l'huile d'olive
L'huile d'olive est l'un des composants les plus importants de la cuisine méditerranéenne, à tel point que son utilisation pour la cuisine est pratiquement totalitaire dans toute la population espagnole.
Acheter de l'huile d'olive extra vierge AOC
L'huile d'olive dont la culture, la transformation, l'emballage et la commercialisation sont développés dans le Bajo Aragón est connue sous le nom d'huile avec une dénomination d'origine de Bajo Aragón.
Dans combien de procédés mécaniques, cela est dû à mettre en évidence le broyage, l'agitation, le pressage, la centrifugation, la décantation et la filtration.
Le raisin par excellence dans l'huile d'olive du bas Aragon, est l'olive empeltre et pour avoir l'appellation d'origine, il doit être présenté en plus de 80% de l'huile.
Origines de l'huile d'olive
Teruel terre de jambon, d'oliviers, de safran et bien d'autres choses que nous ne connaissons toujours pas mais que nous saurons dans la présentation de notre gamme de produits. L'origine de l'olivier à Teruel est très large, ce sont des oliviers d'origine millénaire, les plus vieux d'Espagne.
Teruel le rend très reconnu pour l'olive empeltre, un type d'olive qui serait introduit par les Grecs, et qui est très important dans la région du bas-Aragon , où la production d'huile la plus élevée est située à côté de la zone Matarraña.
Caractéristiques de la zone de culture
La culture de la zone d'oliviers du Bas-Aragon comprend une superficie de plus de 37 000 hectares répartis sur toute la zone du Bas-Aragon
- Densité moyenne de 70 oliviers par hectare
- L'appellation d'origine est composée de 77 communes, entre la zone de Teruel et Saragosse
- Variétés de empeltre, arbequina et olive royale
Huile d'olive AOC
Lors de l'achat d'huile d'olive d'appellation d'origine, nous devons prendre en compte une série de facteurs.
L'huile d'olive d'appellation d'origine de Bajo Aragón fait référence à l'ensemble du processus de culture, de transformation et de conditionnement dans la région de Bajo Aragón, mais la différence par rapport aux autres huiles réside dans la couleur, l'apparence et la saveur, une couleur très jaune, avec une apparence propre, sans impuretés et aussi une saveur douce et fluide.
Où trouve l'huile d'olive
L'huile d'olive de Teruel se trouve dans deux régions principalement , dans la région de Matarraña , étant l'une des villes calaceites les plus importantes , et dans la région du Bajo Aragón , où le nombre d'olives Arbequina est immense, une région qui a cette économie depuis des centaines d'années, où de nombreuses familles subsistent.
Investissement dans la santé
Teruel est l'une des capitales d'Espagne où le plus cherche à stimuler l'économie agroalimentaire, grâce au fait que Teruel a divers facteurs, il est possible de trouver de nombreux types de produits que beaucoup de gens ignorent, l'un d'eux est l'huile d'olive du Bas-Aragon, un plaisir de cuisiner, et dont la connaissance n'est pas populaire même sachant qu'elle arrive en Italie par la main de certains produits, une huile cataloguée par la plus ancienne d'Espagne.
Acheter de l'huile d'olive coûte cher, mais c'est rentable, car les propriétés que l'olive donne aux repas nous permettent d'atteindre un bon équilibre dans le Régime méditerranéen . Alors n'hésitez pas à acheter de l'huile de qualité.
Avantages de l'huile d'olive
L'huile d'olive extra vierge est l'un des produits classés comme uniques sur le marché. En raison, principalement des avantages qu'ils rapportent pour la santé, parmi eux. Ils aident à prévenir les maladies cardiovasculaires, à réduire le stress et l'anxiété. Grâce à sa composition, il favorise la digestion rapidement et parmi tant d'autres, et un très nommé, c'est qu'il favorise une vie plus longue
Quel est le prix de l'huile d'olive extra vierge?
Le prix de l'olive varie en fonction de l'année et de la récolte des oliviers, tout dépend de la météo qui a été donnée, si cela a été une année de pluie et sans intempéries, le prix sera plus bas.
Où puis-je acheter de l'huile d'olive extra vierge?
Dans notre boutique en ligne, vous pouvez acheter de l'huile d'olive extra vierge, de l'olive empeltre, l'une des olives les plus importantes du Bas-Aragon.
Que signifie l'huile d'olive extra vierge?
La signification est très simple, c'est l'huile que tout son processus de la culture à la commercialisation a été développé dans la même province, région ou région. Pour avoir l'appellation d'origine, certains critères doivent être remplis, selon la communauté autonome.