Lot 31 de Degusta Teruel est une sélection de l'un de nos jambons les plus populaires ainsi que d'autres de nos produits, idéal pour les cadeaux d'entreprise et privés à Noël. Composé d'un assortiment de produits de haute qualité de la province de Teruel et de ses environs. Il a une jambe de jambon Duroc; une bouteille de vin rouge Delicias de Lledó ; une bouteille de cava Reyes de Aragón ; et une tranche de fromage de brebis affiné.
Caractéristiques du Jambon Duroc:
- Guérison: 20 mois en nature à plus de 1 300 mètres d'altitude
- Type: Cave Serrano
- Origine : Porc Duroc
- Poids: 7,5 kg - 8 kg environ
Caractéristiques du cava Reyes de Aragón :
- Quantité: 75cl
- Type de vin: Cava
- Alcool: 11,5 %
- Couleur: jaune pâle
- Arômes: pain grillé, fruits tropicaux, amande et noix de coco
- Goût: ample en bouche, ample, long et sans amertume.Arômes d'agrumes tels que le pamplemousse rose et les fruits tropicaux
- Gastronomie : pour accompagner les fruits de mer et poissons gras comme le bar et le saumon ; viande blanche et toutes sortes de riz
Caractéristiques du vin rouge Delicias de Lledó:
- Quantité: 75cl
- Type de vin : Rouge
- Variété: Grenache et Tempranillo
- Couleur: nette et lumineuse
- Arôme: notes fruitées
- Goût: Entrée douce et équilibrée, appréciant les fruits susmentionnés dans la saveur
- Gastronomie: Plats de viande rouge, gibier, rôtis, civets, jambon de Teruel et agneau
Caractéristiques du quartier de fromage affiné :
- Lait: brebis
- Type: Fromage affiné
- Odeur: forte
- Maturation: 6 mois
- Ingrédients: à base de lait de brebis pasteurisé, de présure et de sel
- Présentation: Conditionné sous vide, de couleur ivoire à jaune pâle
- Poids: 500gr