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Cerf Fuet
ECIDT05150
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Poids net: 150gr
Fabriqué avec de la viande de cerf, totalement artisanale.
Idéal pour les cadeaux ou à combiner avec du jambon de Teruel et fait de canard.
Emballé sous vide.
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INFORMATIONS SUR LE PRODUIT "FUET DE CERF"
Enregistrement sanitaire : 10.025665/TE
Ingrédients: Cerf maigre, sel, dextrose, lactose, dextrine de maïs, polyphosphate de sodium E452i, épices, E-316, E-621, citrate trisodique E331iii, légumes déshydratés, conservateur E-252 et colorant E-120.
Poids net : 150 g .
Valeur nutritionnelle: Valeur énergétique 1518KJ/ 363 kCal, Graisses 27 g, dont saturées 11 g, Glucides 2,4 g, dont sucres 1,2 g, Protéines 25,74 g, sel 4,5 g.
A consommer de préférence avant: Voir emballage, (généralement 9-12 mois)
Présentation : Emballé sous vide.
Stockage : endroit frais et sec. Conserver au réfrigérateur une fois ouvert.
Utilisation : Il est utilisé pour les apéritifs, les déjeuners, les apéritifs ou les collations.
ÉLABORATION DU FUET DE CERF
Le fuet est une saucisse d'origine catalane, qui a normalement toujours été du porc et a été utilisée pour la fabriquer à partir de l'abattage ou des tripes.
Cette saucisse peut aussi être du cerf. Le fuet de cerf contient plus de 50 % de viande de cerf, et il contient également du porc pour lui donner une saveur plus savoureuse.
Ce fuet est composé d'épices, de dextrine et de légumes déshydratés.
C'est une saucisse très caractéristique dans les collations, les vermouths ou les déjeuners, elle peut être combinée avec n'importe quel vin rouge. Il a une saveur très intense et savoureuse, sa viande étant très riche en protéines.
- Lactose:
- Cela n'a pas
- Gluten:
- Cela n'a pas
- Sulfitos
- Cela n'a pas
- Type de viande :
- Cerf
- Poids:
- 150gr
- Recommandé pour:
- Apéritifs, déjeuners ou vermouth
0731904760652
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