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Poids : 180-200 gr
Viande de poulet
Contient du lactose, sans gluten.
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Le burger au poulet est un produit alimentaire à base de viande de poulet hachée et le mélange est moulé en un burger et peut être grillé, grillé, cuit au four ou frit dans une poêle. Les hamburgers au poulet sont une alternative plus saine aux hamburgers à la viande rouge, car la viande de poulet est plus maigre et contient moins de graisses saturées. C'est un produit très polyvalent qui peut être servi sur des pains à hamburger avec de la laitue, des tomates, du fromage et des sauces, ou dans une salade, un plat de pâtes ou un ragoût. Les hamburgers au poulet sont un choix populaire dans de nombreux restaurants de restauration rapide et établissements de restauration décontractés à travers le monde.
Voici une recette simple et délicieuse à base de burgers au poulet :
Ingrédients:
4 hamburgers
Pains à hamburger
Fromage cheddar (facultatif)
Laitue
Tranches de tomate
Tranches d'oignon rouge
Cornichons tranchés
Sauce au choix (ketchup, moutarde, mayonnaise, etc.)
Sel et poivre au goût
Huile végétale (pour cuire les burgers)
Instructions:
Préchauffer un gril ou une poêle à feu moyen-vif.
Assaisonnez les burgers de sel et de poivre des deux côtés.
Ajoutez un peu d'huile végétale sur le gril ou la poêle chaude et placez les burgers. Cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la cuisson soit à votre goût. Si vous souhaitez ajouter du cheddar, placez-le sur les burgers lors des dernières minutes de cuisson pour lui permettre de fondre.
Pendant ce temps, coupez les pains à hamburger en deux et faites-les légèrement griller si vous préférez.
Une fois les burgers cuits, retirez-les du feu et laissez-les reposer quelques minutes.
Assemblez les burgers : placez une feuille de laitue au bas du pain, suivie d'un cheeseburger (si désiré), de tranches de tomates, de tranches d'oignon et de tranches de cornichons. Ajoutez la sauce de votre choix.
Couvrez avec le dessus du muffin et le tour est joué !
Vous pouvez accompagner les burgers de frites, de rondelles d'oignons ou d'une salade fraîche. Dégustez ce délicieux burger maison !
