Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
Herfstpaddenstoelen zijn de paddenstoelen bij uitstek in de provincie Teruel, met een grote variëteit, maar niet zonder eerst de belangrijkste te benadrukken, boletus en rebollonen.
read more
Geniet op het platteland van het plukken van eetbare paddenstoelen, eetbare boletus die in ons Latijn boletus edulis wordt genoemd.
read more
Valdelinares, is de sneeuw bij uitstek in de buurt van Valencia, op iets meer dan een uur rijden kunt u genieten van de sneeuw en een geweldige dag doorbrengen met uw gezin.
read more
De beste manier om van Teruel te genieten, is door in september naar de hambeurs te gaan en te genieten van de hamsnijders die zich daar verzamelen
read more
Leer meer over de geschiedenis van chorizo in Spanje, de ambachtelijke bereiding op basis van pens en de karakteristieke slachting van de steden.
read more
Ham begrijpen is weten hoe je onderscheid kunt maken tussen de verschillende soorten ham die op de markt verkrijgbaar zijn. Leer onderscheid te maken tussen Serrano en Iberische ham.
read more
De wijnen van Aragon omvatten 4 soorten denominaties van oorsprong, de oudste van Cariñena, we zullen de wijnen van Teruel ook niet vergeten
read more
Ontdek de verschillende factoren die van invloed zijn op de prijs van olijfolie
read more
Leer meer over deze toeristische alternatieven en ontdek meer over de wijn van de provincie Teruel
read more
Kaas maken vereist een complex proces. Om de melk door te geven aan het stremsel, zijn verschillende stappen nodig. De rijping, tussen de 3 en 6 maanden, zal het belangrijkst zijn.
read more
Het varken is een dier dat veel wordt gebruikt in de Spaanse gastronomie, dankzij de verschillende varkensrassen kunnen we zowel Iberische ham als Serranoham produceren.
read more
Evenwichtig en correct eten is essentieel tijdens de zwangerschap, omdat je GEEN product kunt consumeren vanwege het risico op het oplopen van ziektes voor het embryo zoals listeria of toxoplasmose
read more
De stadia van het maken van ham omvatten verschillende processen; van vetmesten, zouten, bezinken, verwijderen van oppervlaktezout en het droog- en uithardingsproces.
read more
Het kopen van gezonde voeding is een opoffering vanwege de hoeveelheid producten met conserveermiddelen die er op de markt zijn, het vermijden van conserveermiddelen is een ingewikkelde taak als je niet naar gespecialiseerde winkels gaat
read more
Wijn is een van de voedingsmiddelen met zijn eigen woorden, om te spreken van rood, rosé, wit, droog, bloemig. Wijn vertegenwoordigt een zeer specifieke reeks woorden om hun productie, marketing en proeverij te definiëren
read more
Van de teelt van de wijnstok, via de fermentatie van de wijn en het maceratieproces tot de rijping in vaten. Wijn kent verschillende stadia die sterk variëren, afhankelijk van de plaats van productie
read more
Verschillen een gezouten, halfgezouten of gerijpte kaas is een eenvoudige taak, we moeten ons alleen baseren op het tijdstip van rijping of uitharding die de kaas heeft gehad
read more
Zelfgemaakte eendenham met de hand maken, ontdek hoe je eendenham in je eigen huis maakt door een eendenborst te kopen
read more