Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
Blijf op de hoogte van al het nieuws over Spaans eten en gastronomie
Castillo de Peracense, is gelegen in een ideale geografische enclave in de Kroon van Aragon, een onbekend fort, genesteld in een landschap zoals de rodeno
Lees verder
Bezoek Albarracin, ontdek de belangrijkste monumenten in het toeristenbureau van Albarracin en eet in de beste restaurants
Lees verder
Matarraña-toerisme komt overeen met het Spaanse Toscane in Teruel, gelegen ten zuiden van Aragon, biedt een spectaculair landschap aan al zijn bezoekers, een toeristische enclave van Teruel
Lees verder
Herfstpaddenstoelen zijn de paddenstoelen bij uitstek in de provincie Teruel, met een grote variëteit, maar niet zonder eerst de belangrijkste te benadrukken, boletus en rebollonen.
Lees verder
Geniet op het platteland van het plukken van eetbare paddenstoelen, eetbare boletus die in ons Latijn boletus edulis wordt genoemd.
Lees verder
Valdelinares, is de sneeuw bij uitstek in de buurt van Valencia, op iets meer dan een uur rijden kunt u genieten van de sneeuw en een geweldige dag doorbrengen met uw gezin.
Lees verder
De beste manier om van Teruel te genieten, is door in september naar de hambeurs te gaan en te genieten van de hamsnijders die zich daar verzamelen
Lees verder
Ontdek de verschillende factoren die van invloed zijn op de prijs van olijfolie
Lees verder
De stadia van het maken van ham omvatten verschillende processen; van vetmesten, zouten, bezinken, verwijderen van oppervlaktezout en het droog- en uithardingsproces.
Lees verder
Verschillen een gezouten, halfgezouten of gerijpte kaas is een eenvoudige taak, we moeten ons alleen baseren op het tijdstip van rijping of uitharding die de kaas heeft gehad
Lees verder
De huidige voedselintoleranties zijn een probleem Momenteel vertegenwoordigt lactose-intolerantie een zeer belangrijke sector van de bevolking en van onze voeding, worst en diverse voedingsmiddelen zijn niet vrij van lactose.
Lees verder
Varkensworsten zijn afgeleid van vlees, dat kan worden gehakt of kan worden uitgehard, ook gemarineerd met kruiden. Ten slotte wordt het in de natuurlijke of kunstmatige darm gebracht om het te kunnen consumeren.
Lees verder
Ham wordt niet alleen in Spanje geproduceerd, het wordt op verschillende plaatsen over de hele wereld geproduceerd; Portugal, Frankrijk, Italië, China. De ongelijkheden in elk land zijn duidelijk te wijten aan het proces van genezen en zouten.
Lees verder
De variëteit aan kazen die in Spanje wordt geproduceerd is zeer breed, in Spanje worden meer dan 150 verschillende kazen geproduceerd, elk met een soort melk en een andere rijping die ze uniek maakt
Lees verder
Leer alles over foie gras, zijn geschiedenis en de foie-producerende landen, evenals recepten waarmee u dit prachtige product, een uitzonderlijk gerecht, kunt proeven.
Lees verder
Weet alles over hoe je moet beginnen met het snijden van een ham, houd rekening met alle bijzonderheden die te maken hebben met het hanteren van het mes en de manier of positie om correct te snijden
Lees verder
Om speltbrood of pasta te maken, heb je alleen maar verlangen en goede ingrediënten nodig om kwaliteitsbrood te krijgen. Speltmeel geeft geweldige voedingseigenschappen aan je maaltijden.
Lees verder
Binnen zuivelproducten is geitenkaas een van de belangrijkste kazen op de markt, samen met schapenkaas. Het heeft hoge voedingswaarden, naast een minimaal lactosegehalte.
Lees verder