Eichelgefütterter iberischer Schinken 50% iberische Rasse

Eichelgefütterter iberischer Schinken 50% iberische Rasse

JDT 0004
357,50 
Bruttopreis

Gewicht: 7 -7,5 kg

Mehr als 36 Monate Aushärtung.

Herkunft: 50% iberisch

Gewicht

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HALBINSEL

EUROPA

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Wir arbeiten mit einem der ältesten Trockner der Provinz zusammen, Casa Conejos Hams. Dank dessen konnten wir die gesamte Ausarbeitung jedes Schinkens verstehen.

Die Eigenschaften Eichelgefütterter iberischer Schinken 50% sind folgende:

  • Aushärten: Mehr als 36 Monate natürliche Trocknung bei geöffnetem Fenster.
  • Herkunft: 50% iberisch
  • Stück mit Huf und V in die Rinde geschnitten
  • Gewicht: Unterschiedliche Gewichte
  • Produzent : Hauskaninchenschinken
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