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Fromage de brebis mi-affiné Label Or
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QDT29
7,50 €
TTC
Fromage au lait cru de brebis.
Elevage de 6 mois.
Goût intense rappelant celui d'un fromage affiné plutôt que d'un fromage semi-affiné
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INFORMATIONS PRODUIT « Fromage de brebis semi-affiné Gold Label »
vIngrédients : Lait de brebis, présure, ferments lactiques, sel ; peut contenir des conservateurs tels que le lysozyme (E-1105) et le nitrate de potassium (E-252).
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 446 kcal (1 862 kJ), matières grasses ~37,7 g (dont acides gras saturés ~26 g), glucides ~1,5 g (dont sucres <0,5 g), protéines ~26 g, sel ~1,63 g.
Sa croûte varie du jaune ivoire au gris cendré selon l'affinage. Son goût est intense pour un fromage semi-affiné, mais certaines versions sont douces et onctueuses.
- Lactose:
- S'il contient
- Gluten:
- Cela n'a pas
- Type de fromage:
- Semi-séché
- Poids:
- 200gr
- Ingrédients:
- Lait de brebis cru, présure, conservateurs : E-1105 (lysozyme, dérivé du blanc d'œuf) E-252 (nitrate de potassium), ferments lactiques, sel.
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