Fromage à la crème à la truffe
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Fromage à la crème à la truffe
Fromage à la crème à la truffe
Fromage à la crème à la truffe

Fromage à la crème à la truffe

QDT14
23,00 €
TTC

Poids net : 135 gr

Cream cheese à la truffe noire au lait de vache.

10 % de truffe noire

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INFORMATIONS SUR LE PRODUIT "Cream cheese à tartiner à la truffe noire"

Poids : pot de 125 g (10 % de truffe noire Tuber melanosporum authentique).

Expiration : Trois mois.

Conservation : Au réfrigérateur (+2ºC +8ºC)

Valeur énergétique : 982 kJ / 237 kcal

Graisses : 22 g

Glucides : 3,5 g

Protéines : 6,4 g

Sel : 1,06 g

Qu'est-ce que la tartinade de fromage à la crème à la truffe noire ?

Le fromage frais à tartiner à la truffe noire est un produit sophistiqué qui allie la douceur et l'onctuosité du fromage à la touche intense de la truffe noire. Cette crème est faite avec une base de fromage de haute qualité et de la truffe noire finement râpée est ajoutée, ce qui lui donne une saveur unique et délicate. Il est fabriqué avec du lait de vache et 10 % de truffe noire fraîche de Teruel. Cela en fait le fromage à tartiner avec la plus forte concentration de truffes du marché. Il ne contient pas d'arômes chimiques, ce qui équilibre la saveur entre la truffe et le fromage.

Fromage à tartiner à la truffe

Comment utiliser le cream cheese à tartiner à la truffe noire ?

Le fromage à la crème tartinable à la truffe noire est un produit qui est normalement utilisé sur des toasts ou des canapés froids. Voici quelques idées sur la façon de l'utiliser :

- Pain : Étalez le fromage à la crème sur le dessus d'une tranche de pain et dégustez-le seul ou accompagné de saucisses ou de tomates cerises à la roquette.

- Pâtes : Mélanger le fromage à la crème aux truffes dans les pâtes chaudes et remuer. Vous pouvez également en ajouter un peu à une autre sauce que nous avons préalablement préparée, comme une carbonara.

- Viandes : Le fromage à la crème à la truffe noire peut être utilisé dans les sauces pour accompagner les viandes.

- Risotto : Vous pouvez ajouter le fromage frais à la truffe noire un peu avant d'éteindre le feu lorsque le riz est presque prêt, cela donnera au plat beaucoup de saveur et de puissance.

- Carpaccio : Vous pouvez ajouter un peu de sauce à la truffe sur les carpaccios pour leur donner une saveur de truffe.

- Purée de pommes de terre : Ajoutez la sauce aux truffes lorsque la purée est chaude.

Voici quelques idées d'utilisation de la tartinade de cream cheese à la truffe noire. Mais il y a mille façons de l'ajouter à vos plats, alors essayez d'expérimenter vos propres recettes pour tirer le meilleur parti de cet assaisonnement.

Notre recette préférée : Risotto au fromage à la crème et à la truffe noire

Ingrédients :

-1 tasse de riz

-4 tasses de bouillon de légumes

-1 petit oignon finement haché

-2 gousses d'ail hachées

-1/2 tasse de vin blanc sec

-1/2 tasse de truffe noire fromage à la crème

-1/4 tasse de parmesan râpé

-2 cuillères à soupe de beurre

-Sel et poivre au goût

-Haché persil frais pour la garniture

Instructions :

1. Dans une casserole, faites chauffer le bouillon de légumes et maintenez au chaud à feu doux.

2. Dans une autre grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides.

3. Ajouter le riz Arborio et remuer pour combiner avec le beurre, l'oignon et l'ail, environ 1 minute.

4. Ajouter le vin blanc et remuer jusqu'à ce qu'il soit absorbé par le riz.

5. Commencez à ajouter le bouillon chaud, une tasse à la fois, en remuant constamment et en attendant que le riz absorbe le liquide avant d'en ajouter davantage.

6. Continuez à ajouter le bouillon et à remuer pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit al dente et ait atteint une consistance crémeuse.

7. Ajouter le fromage à la crème à la truffe noire et le parmesan râpé au risotto. Bien mélanger jusqu'à ce que les fromages soient fondus et entièrement incorporés.

8. Goûtez le risotto et assaisonnez-le avec du sel et du poivre au goût.

9. Retirer du feu et laisser reposer, couvert, pendant quelques minutes pour permettre aux saveurs de se fondre.

10. Servir le risotto chaud et garnir de persil frais haché. Vous pouvez ajouter plus de parmesan râpé sur le dessus si vous le souhaitez.

Savourez ce délicieux risotto avec le fromage à la crème riche et aromatique à la truffe noire. Bon appétit !

Fromage à tartiner à la truffe
Lactose:
S'il contient
Gluten:
Cela n'a pas
Sulfitos
Cela n'a pas
Type de lait :
Poids:
23 Produits

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