Embutidos de la abuela

Compra tus embutidos artesanos de la sierra de Albarracin

Orígenes

El origen de los embutidos es milenario, se dice que hace más de 3000 a.c que se conoce, no obstante, no se sabe exactamente cuando se introdujo en la dieta mediterránea, sería a partir de la revolución industrial dónde se empieza a trabajar más seriamente los embutidos para su p...

Compra tus embutidos artesanos de la sierra de Albarracin

Orígenes

El origen de los embutidos es milenario, se dice que hace más de 3000 a.c que se conoce, no obstante, no se sabe exactamente cuando se introdujo en la dieta mediterránea, sería a partir de la revolución industrial dónde se empieza a trabajar más seriamente los embutidos para su posterior comercialización

Características de los embutidos de Degusta Teruel

Los embutidos de Degusta Teruel son tratados por manos artesanas que buscan la artesanía de sus productos con la correcta elaboración y el secado.

Al agua de Bronchales le sumamos los mejores ciervos y los mejores cerdos de la zona, hacen que se consigan productos de gran calidad, los embutidos de ciervo representan la marca de Degusta Teruel, con un 50%  de materia prima, y con diversos alicientes como la trufa, boletus, finas hiervas y pimienta, a esto hay que añadirle la importancia de la sal y diversos condimentos que hacen disfrutar al paladar.

Comprar embutidos artesanos de Teruel

La gran variedad de embutidos en Degusta Teruel hace dudar a muchos sobre que elegir, cual es el mejor, pero nosotros tenemos nuestros favoritos ;) y es que siempre habrá algunos que destaquen del resto, un embutido que destaca y es de los más vendido es la longaniza de Aragón, longaniza curada y bien acogida por los consumidores, aparte de este producto, los embutidos con trufa y con boletus están haciéndose presentes cada día más en la dieta mediterránea. No obstante, en Degusta Teruel, podrá encontrar, longaniza, fuet, chorizo, salchichón y muchas cosas más. La altura de secado de estos productos es muy alta por lo que la curación tiene gran calidad.

Zonas dónde se encuentran los productores de embutidos de Teruel

Las zonas donde se encuentran los diversos productores de embutidos en Teruel, son muy diversas, destacando las zonas de las sierras de Teruel, la zona de la sierra de Albarracin y las zonas del bajo Aragón, Gudar Javalamabre y Comarca comunidad de Teruel

Economía de Teruel

Los embutidos artesanos son una fuente económica fundamental para los pueblos turolenses ya que son muchas empresas de elaboración las que existen en el medio rural y que hacen asentar población en el medio rural de Teruel

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