Chorizo de ciervo

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Auténtico chorizo de ciervo

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El chorizo de ciervo se consigue solo con las mejores materias primas y el mejor clima.

La manera de conseguir esto, teniendo los mejores ciervos de la reserva de caza Montes Universales, criados de forma totalmente salvaje y alimentándose de los pastos silvestres de la sierra de Albarracín. De esta forma se obtiene una carne muy rica en proteínas y en minerales.

Debido a la altitud, Bronchales (1573 metros de altitud) con inviernos muy fríos y secos y veranos suaves el embutido se obtiene de una calidad única al paladar.

Características

  • Peso: 250 gramos aprox
  • Formato: Envasado al vacío
  • Ingredientes: Magro de ciervo, Magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, pimentón, especias, dextrosa, azúcar, E452i, citrato trisodico, E316, E621, conservador E252, colorante E120.
  • Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado
  • Conservación: Conservar en lugar fresco ( 7 a 10 grados) y seco
  • Productor : Embutidos Rijomavi

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