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Safran espagnol

Le produit gourmet qui se démarque dans notre boutique, produit idéal pour le quotidien

Origines

Le safran de Teruel est toujours l'un des grands produits inconnus en dehors de Teruel, un produit qui représenterait une source économique importante dans la région de Jiloca il y a de nombreuses années. étant important à Teruel, et est actuelle...

Le produit gourmet qui se démarque dans notre boutique, produit idéal pour le quotidien

Origines

Le safran de Teruel est toujours l'un des grands produits inconnus en dehors de Teruel, un produit qui représenterait une source économique importante dans la région de Jiloca il y a de nombreuses années. étant important à Teruel, et est actuellement en train de reprendre afin de renforcer leur développement parmi les plus jeunes, la région de Jiloca tient une conférence en octobre où ils indiquent tout ce qui concerne le safran.

Caractéristiques de la zone de culture

La culture a lieu dans la région de Jiloca, il y a 30 ans C'était l'un des safrans les plus productifs d'Espagne.

  • Environ 8 hectares
  • Safran Jiloca est une très exploitation limité malgré votre connaissance, vous pouvez obtenir environ 7kg de safran

Caractéristiques du safran de Jiloca

Afin de faire connaître tous les produits de Teruel, Teruel goûte, révèle le safran de Jiloca, une culture qui reprend et présente les particularités suivantes:

  • Le safran de Jiloca est planté en juillet, août et septembre dans le but de récolter fin octobre.
  • Récolter du safran est un travail difficile, et vous devriez ramasser le safran un par un, tout cela est transporté par paniers en osier
  • Vous passez au rôti de safran où la perte complète d'humidité sera recherchée, en ce moment est où la couleur est gagnée, le or rouge authentique

Zones où le safran est cultivé à Teruel

Le safran de Teruel est particulièrement bien compris dans la région del Jiloca , cependant, des mesures sont prises pour le ramener dans la région du bas Aragón, c'est une agriculture sèche, donc ces zones sont propices à cela. 

Acheter du safran de Jiloca

Teruel est l'une des provinces plongées dans la r ecuperación de la culture du safran , pendant quelque temps elles se déroulent jours à Monreal du champ avec le afin que les plus jeunes puissent récupérer cette culture, une culture qui en 1982 serait très importante pour la région, un trésor précieux. Le or rouge qui reste un produit gourmet .

L'économie de Teruel 

Le safran de Jiloca représente une variante de qualité, ce produit est très important pour la région car sa valeur élevée signifie que la zone a une grande revenu, le or rouge continue de promouvoir la marque à Teruel, et selon les goûts de Teruel, nous ne pouvions pas rater ce produit de la plus haute qualité.

Détails

Safran espagnol Il y a 6 produits.

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