Restez informé de toute l'actualité de la cuisine et de la gastronomie espagnoles
Qu'est-ce que la sauce tartufata?
La saLa sauce Tartufata vient d'Italie et est faite avec de la truffe, des champignons, de l'huile d'olive, de l'ail et des herbes. Il a une saveur et un arôme distinctifs et est normalement utilisé dans la cuisine gastronomique. Il est utilisé pour assaisonner les pâtes, les viandes, les salades...ce Tartufata vient d'Italie et est faite avec de la truffe, des champignons, de l'huile d'olive, de l'ail et des herbes. Il a une saveur et un arôme distinctifs et est normalement utilisé dans la cuisine gastronomique. Il est utilisé pour assaisonner les pâtes, les viandes, les salades...
Read moreQuoi offrir lors d'un mariage, baptême, communion ? 4 idées bon marché pour les détails des mariages, baptêmes et communions.
Lors des célébrations de mariages, baptêmes et communions, il est courant d'offrir aux invités des cadeaux qui leur rappellent ce moment spécial. Parmi les options les plus populaires, les produits gastronomiques sont un choix de plus en plus populaire, puisqu'ils offrent la possibilité de déguster des produits de grande qualité.
Read more![▷ Pourquoi acheter de la truffe est-il si cher? ◁](/modules/ph_simpleblog/covers/53-thumb.jpg)
▷ Pourquoi acheter de la truffe est-il si cher? ◁
Le prix des truffes noires varie entre 500 et 1500 euros. Ce prix est lié à la quantité de précipitations, au temps qu'il fait, à l'altitude et au froid où ils prolifèrent, Teruel étant le produit de référence de la truffe noire dans le monde.
Read more![Saucisses sans lactose pour les personnes intolérantes](/modules/ph_simpleblog/covers/42-thumb.jpg)
Saucisses sans lactose pour les personnes intolérantes
Les intolérances alimentaires sont un problème aujourd'hui, actuellement, l'intolérance au lactose représente un secteur de la population et nos aliments très importants, les saucisses et divers aliments ne sont pas exempts de lactose.
Read more